材料公仔箱論壇/ t# O4 e, X9 N: U* Y
綠豆/珍珠米/糯米各 60克、小魚乾 40克、去皮熟花生 180克、糯米粉 100克、水 2公升
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( E' a* S8 A, q, y; |( P調味料
5 P) ~4 @' @% ]! S d+ y* \公仔箱論壇椒鹽粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, h+ @" L% d, _' `
- i# D% E% Y1 I6 ^- j7 @( N做法
) z7 _5 @ u3 V2 Q1 v公仔箱論壇1.將已洗淨的珍珠米、糯米、綠豆，加入清水浸泡 10分鐘。公仔箱論壇 U* F/ X- L* @( k& ^
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2.將 2公升水煮滾，加入瀝乾的糯米、珍珠米及綠豆，用大火煮滾至軟爛，記得要不時攪拌以防黐底。www3.tvboxnow.com* G+ c( {, ]8 U. l
$ s( _: H6 B/ _- b5 h: V3.小魚乾加入清水浸泡 2小時至軟身後瀝乾；將糯米粉撒入平碟中，再放入魚乾，平均沾上糯米粉，再用隔篩過濾多餘的糯米粉。- ?& g7 c% W2 O7 q( D: w/ K
2 ]7 T# S4 u0 O% I3 u! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油將魚乾放入，用中火炸至金黃脆口撈起瀝油，拌入熟花生，灑上椒鹽粉拌勻，即可伴稀飯同吃。
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發表於 2010-8-17 06:44 AM
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發表於 2010-8-20 11:27 AM
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