材料
2 O8 l% X% x, b- j綠豆/珍珠米/糯米各 60克、小魚乾 40克、去皮熟花生 180克、糯米粉 100克、水 2公升www3.tvboxnow.com8 T$ n( V+ u+ i; E ]
www3.tvboxnow.com$ E) d! h: ?4 S
調味料
8 _5 m' B- } n4 T$ i椒鹽粉 2茶匙公仔箱論壇/ c, O: c8 e: q( V! C E% \6 L# B
) Y2 P% X1 e$ ~$ p/ V0 p
做法
) U8 r" n7 m% y |, G9 v3 m. v. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的珍珠米、糯米、綠豆，加入清水浸泡 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |6 n3 _0 d4 O. g- P
tvb now,tvbnow,bttvb7 _; W+ B( e; I b0 @
2.將 2公升水煮滾，加入瀝乾的糯米、珍珠米及綠豆，用大火煮滾至軟爛，記得要不時攪拌以防黐底。) \6 w+ u1 o) z
/ j# ?# k2 G5 b2 c公仔箱論壇3.小魚乾加入清水浸泡 2小時至軟身後瀝乾；將糯米粉撒入平碟中，再放入魚乾，平均沾上糯米粉，再用隔篩過濾多餘的糯米粉。tvb now,tvbnow,bttvb+ f1 y3 e% ?8 |8 T# }
$ E9 M q2 l. ]+ w& Y* L
4.燒熱油將魚乾放入，用中火炸至金黃脆口撈起瀝油，拌入熟花生，灑上椒鹽粉拌勻，即可伴稀飯同吃。
& W! m( X7 H, ~" o G6 `. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-8-17 06:44 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:27 AM
|