材料
Y: L$ u# j' n# F1 V1 W! v) U牛柳（切薄片） 8両、蘋果（去皮切條） 1個、彩椒（切條） 2両、百里香醬汁/炸粉/生粉適量、蠔油 1湯匙醃料：糖/雞粉/生粉/生抽各適量
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做法& C% E3 N! C6 n% O1 V! g6 G( F3 X# D5 I7 s
1.牛柳片以糖、雞粉、生粉和生抽醃 30分鐘。攤平後，放入蘋果條捲起，用生粉封口。
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# l. C7 A1 M* _www3.tvboxnow.com2.牛柳卷上炸粉，用大火炸脆。! `8 Q. m2 N V( g3 c
# O0 x. p; m" ?1 y- ^% K2 {3.百里香醬用大火煮滾，加入蠔油調味，再放彩椒條、蘋果條及牛柳卷炒至乾身即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A5 E2 G9 G3 e' f4 f6 _* H. o
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發表於 2010-8-18 06:37 AM
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發表於 2010-8-20 11:24 AM
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