材料
5 Q! m$ v/ q( S3 j" J+ K公仔箱論壇合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角
* {) N* z5 }: w6 l. N1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S, h, ?" p2 B7 t
調味$ d* T( _' m! M0 O# o
鹽/花雕酒各少許
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# l; H5 o; _4 P4 Z! `9 C公仔箱論壇做法
2 |- {: D. C) \& Dwww3.tvboxnow.com1.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。www3.tvboxnow.com7 B) S' E( }) ~" T J9 Y0 j3 N
; }# i" J; Z" t( M0 `! j2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v* k$ w9 E1 V+ v+ r2 v, T
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3.將合掌瓜切開去心，再切
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4 j: X; X5 h. z. c- i+ W$ n* |tvb now,tvbnow,bttvb4.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。
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0 J# t3 `; s- t3 o; R2 c# s8 t( bwww3.tvboxnow.com5.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。
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發表於 2010-8-19 06:51 AM
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發表於 2010-8-20 11:22 AM
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