[甜品] 火龍果撻

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火龍果 300克、吉士粉 300克、餅粉 100克、鮮忌廉 200毫升、鮮奶 200毫升、砂糖 40克、牛油（室溫） 70克、開心果碎適量tvb now,tvbnow,bttvb8 T/ n2 e- E3 c
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做法
! ~' F" I0 X7 d0 |& ?1.餅粉與糖、牛油拌勻後，倒入餅模，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘，取出放凉。$ ~7 r3 f3 `& f

& x. \6 O/ L8 |6 l0 D" Ttvb now,tvbnow,bttvb2.吉士粉以鮮奶調開，再加入鮮忌廉拌勻成稠身，放入唧袋並將吉士餡唧在撻皮上。
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3.火龍果一開二，用匙羮挖出果肉，放於吉士醬上，再於撻邊沾上開心果碎即成。
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