[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

尛滊靤

　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。
, s. E7 R. Y$ P: v; n5 O+ qtvb now,tvbnow,bttvb      材料：
* Z+ B) `5 u$ M3 U; v  Xwww3.tvboxnow.com　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)
2 f6 f5 D+ S5 [* a( G! a% R　　做法：
- Q7 U- o; j7 |5 T　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；7 \+ T% {8 J4 Z# x
　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；
# I% a; v; E& F' H* [4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；: D' }2 Y( n) ]. ?6 \
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。
; A9 h' ~0 a( k/ d) {# b6 j% E. Q9 Y　　
$ K& x" w; ]) Z6 z8 ~6 Mwww3.tvboxnow.com　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。