 | | 芦笋：300克 |
 | | 莲藕：500克 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
公仔箱論壇' o5 `8 @5 H e, X1 J. H6 G9 M5 W
芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。6 s: g; P- Z7 [
做法：
# [$ e6 U8 N3 Awww3.tvboxnow.com 1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；
8 r5 p/ p: m* `$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 莲藕洗净去节，切成段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W; \' {$ \ f( i$ V! `
3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；tvb now,tvbnow,bttvb7 y3 ?$ {( \6 {, c
4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。
: u! v/ M& k6 Y4 T9 {5 ~www3.tvboxnow.com
% Z' r/ L8 B, y0 Z6 r 功效：tvb now,tvbnow,bttvb2 Z# Z/ B w2 H: t1 C/ R! s
养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。
( |$ @/ ^# _* ?! [- i! F6 \www3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x. c+ r7 J, j
, d" H* X0 v' V: u# T) l ●靓汤心水) e' k, G2 R, O
1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。
' U6 i/ l2 I/ O3 `8 E. Atvb now,tvbnow,bttvb 2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。 |
發表於 2009-1-8 10:21 AM
| 
