[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：www3.tvboxnow.com) N6 D+ _( w! A0 D! i: a
鮮人參 - 2枝
% L1 I% B" A6 u, |' M" i" u乳鴿 - 1隻（300克）
: z3 a' ~/ T0 P豬 - 240克# A# A, }8 _: O# C2 e
淮山 - 8片
, V$ e0 J( ?/ `; c/ r: zwww3.tvboxnow.com杞子 - 2湯匙
( N# L2 |5 r' H( f$ |. x' V沸水 - 3杯
) \# z; o; N" V# v6 ^- ?鹽 - 適量
  [  O3 B$ R2 E7 ]' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：$ |' U/ ]2 N1 v: I5 T" Y# e9 D/ R$ s
1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。 9 k/ |1 l- Q3 f9 Q, U! v/ n1 H
2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 公仔箱論壇. r% M$ ^3 U1 s+ v
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
1 t& X0 r. Z- F! x" i% cwww3.tvboxnow.com4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。 tvb now,tvbnow,bttvb  U. j" w3 C" y  I& k" e2 p; t
5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

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"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。