* K3 Z" }0 z8 P3 j. t, H$ [% z% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卤肉成的档口每日皆客似云来。! U x! u/ ?; d
/ Z9 B% M6 k; [4 p公仔箱論壇卤肉等小食搭配特制酱料，食客皆喊赞！tvb now,tvbnow,bttvb5 W1 {* @6 T7 D& _$ i; Q5 L5 T
 tvb now,tvbnow,bttvb, Z- x: [1 ]% A$ z6 C/ a( S
红豆发的四果汤料多汤醇。tvb now,tvbnow,bttvb8 [( Y! ^) y& G6 `
( g8 S& _# N' t: U) M$ n陈成发（左）与陈连成的兄弟档戏台小吃走过数十年岁月，右是谭莉莉。 tvb now,tvbnow,bttvb5 y6 H% u* A; x. n
+ @; W8 ^: Y& S4 H+ N5 M* Qtvb now,tvbnow,bttvb热腾腾的红豆让食客倍感温暖。
6 w5 t4 r$ U G1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B3 d1 V: B; P# [7 X公仔箱論壇16岁的陈瑞福已具大将之风。
* g! a# X5 s; r8 H Ywww3.tvboxnow.com
9 y: h/ O% X: \1 w' p9 V7 o
9 w& m' f- x, Z1 W5 O0 S( c$ U$ B9 G报道/摄影：梁景量
: q! ?( j& K" N. C) O
5 v/ J5 g" ^$ d7 Mwww3.tvboxnow.com中元节，除了歌台及大戏演出外，戏台下的美食也一样让人津津乐道，虽然，传统酬神戏得到的回响也许已不如以往般热烈，但在拉惹乌达路阿波罗巴刹戏台旁，却有一档传承了四代的戏台小吃！
- X2 r$ h ~7 r! A1 Otvb now,tvbnow,bttvb
" P% k6 v1 D' N1 E% u公仔箱論壇一吃一喝兄弟经营* r/ |: C0 H1 J5 {
公仔箱論壇. L8 ~4 i5 \ n1 B9 Z; n6 X
戏台小吃主要是“卤肉档”加上“四果汤”档，在阿波罗巴刹的盂兰胜会，这一吃一喝的两个档口是由两兄弟一起经营。
( p9 `) i+ `6 q% J4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @* b; l8 v" n2 e9 H
51岁的陈成发，在小学六年级毕业后就投身四果汤糖水业，至今从来没做过其他行业，其四果汤及其他糖水如红豆汤、白果白木耳及龙眼水等，蕴藏了38年的经验，老字号始终是吸引人的，所以无论何时，他的档口总是客似云来。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H; ^4 R, O& P$ V4 r
- Q9 X; ?1 x0 g7 \3 [
与陈成发并肩作战的48岁弟弟陈连成则在四果汤档旁摆卤肉档，香肠、豆干、蟹肉卷及虾饼等小食应有尽有，加上陈连成太太谭莉莉独门酿制的酱料，吃过者无不赞好。
7 [3 w; l# s; ^0 {tvb now,tvbnow,bttvb+ Q. z7 p/ ^5 L1 P' l4 x% X
就这样，自从接过祖父的戏台小吃棒子后，“红豆发”及“卤肉成”的档口名气也越来越响，在这个中元节，他们也要“赶场”在四个地方摆档，即包括麦曼珍四层楼盂兰胜会、峇眼花园及甘榜孟加里路。
3 J0 T7 H O% w( o* \, T% b9 \tvb now,tvbnow,bttvb
& k) N& g- d1 `, q" Z. V; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陈成发补充，主要的拉惹乌达路档口的营业时间是从上午10时至凌晨约12时。
9 v% P5 O! K4 N# B7 U$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 `2 j: t5 D. [0 R
儿女出动助卖卤肉tvb now,tvbnow,bttvb' j) _1 i& `2 j! T2 @3 ^6 v
! a, m# W) \1 n“发成两兄弟”档口不聘请外来人手，反而是全家出动合理经营！
% \3 e! J. Q6 J2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S3 D; e% ^" C1 Y
目前，卤肉成在拉惹乌达路的档口的“头手”竟是他年仅16岁的儿子陈瑞福。就读于圣马克中学的小伙子非常积极及孝顺，眼看父亲忙不过来，他自动请缨在放学后到档口帮父亲忙，虽然年纪轻轻，但他掌控大油锅的功力已不是盖的！
. K) ~ G2 z6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 M4 w# [6 T0 k5 a9 l3 K另外，除了儿子陈瑞福早在13岁就已“出道”，卤肉成的其他两名得力助手也是自己的14岁女儿，卤肉成档口已成家族资产。4 ~: P/ y4 d' X. M9 j, H
www3.tvboxnow.com* M5 m3 ?$ ^( h4 b" v6 @
正如卤肉成、红豆发与胞弟毗邻的档口也是全由自家人经营，一家六口为酿制清凉糖水忙得不亦乐乎，喝者也因温情而倍感甘甜！ |
發表於 2010-9-8 10:33 PM
| 
