[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉www3.tvboxnow.com/ o& M( j/ _! v5 }2 J* o

: g% _) a3 a4 ]- L+ k, h菜系：传统豫菜
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2 {4 ?: L! f9 z, Ptvb now,tvbnow,bttvb红烧羊肉的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l8 Q1 L+ g) h3 v  N& Z

' P& j3 }4 C) m6 {1 y  e6 B* dtvb now,tvbnow,bttvb主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。www3.tvboxnow.com  p# s$ U+ I6 n* D! J
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红烧羊肉的做法：8 w+ Z' }3 B& h! n% g" R) T9 V. P

% \# m; i9 V$ ^2 m% |1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。
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2 M$ O3 v& p; [& [$ _, n1 ]5 s' C# Ptvb now,tvbnow,bttvb2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。
2 w2 c' V# a$ R; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; }$ b0 [! f8 q. w
3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。www3.tvboxnow.com3 i0 R: Z' |) O: `( Q0 L
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4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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