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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」,更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇,還有與飯香結合得恰到好處的薑米,我吃過,簡直愛死了。
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˙材料
6 z- L2 W; ]+ M% t3 i, xtvb now,tvbnow,bttvb糙米飯…3杯 公仔箱論壇; k# c, i- l: p+ E9 q$ D, [: Q
小棠菜…3杯
) N+ I% U# G+ B7 B% T b; e* L公仔箱論壇薑米…2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g6 y( l6 Y m5 a! i
甘筍碎…1/4杯 公仔箱論壇( |4 U Y, v* R$ ?7 X* Q9 Z0 K; D
新鮮冬菇…10粒
: n, u/ Q4 v) e; N$ v0 F C/ p, a2 b公仔箱論壇˙調味料
. S, [' ]) y/ e' G+ }5 W* ?8 rwww3.tvboxnow.com天然醬油…2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 I. h9 ]7 |/ g8 v
鹽……3/4茶匙
$ j1 S# j' I% e* L水……1/4杯
# ]' n; D9 E3 f) z# ]www3.tvboxnow.com˙製法
) ~& X; J. f' T eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
5 y& ?6 z4 \6 T& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋內放進水把薑煮香,加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後,加入天然醬油及鹽調味
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. A6 C o! }/ T2 J$ t/ z8 }7 c4 h3、加入糙米飯,拌炒均勻便成 www3.tvboxnow.com* c& H, ]2 [! D
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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