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[健康資訊] 冷凍蔬菜、水果乾11種食品癌友應避免食用

1)國外進口蔬菜/不建議食用的原因,除了無法辨明農藥的使用量之外;從產地收成後經長途運輸,到真正可食用之間的間隔太長,鮮度不佳會讓營養大扣分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \3 v& E  p/ \- [. Z4 f& X
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2)切好的蔬菜/為了讓生活忙碌的消費者更方便,市面上有很多已經分切、包裝好的各式蔬菜。但為了延長保鮮期限或保有賣相,業者通常都會添加亞氯酸,反而讓營養價值降低。
& A. l4 c# p) B; ]* Y3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B) U4 T+ Q$ t- t6 p# G, P
3)國外進口水果/為因應長途運送,通常都需添加防腐劑以利保存,或者為了讓檸檬、葡萄柚這些水果看起來更亮麗、賣相佳,表皮也會打上一層蠟,這些都會對人體健康造成危害。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I* N/ x- \0 \/ H4 W
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4)切塊水果/無論是超市或是夜市攤販販售的切塊水果,可能都有添加防腐劑的問題,儘管非常便利,還是應避免食用。% _, _% y0 q8 }. y

6 {1 Z$ D2 \! Utvb now,tvbnow,bttvb5)冷凍蔬菜/市售的冷凍蔬菜雖然很好用,但可能有使用農藥的疑慮!而且無法像新鮮蔬菜一樣用水浸泡來去除農藥。即使是宣稱有機、無農藥栽培的產品,在營養方面也不夠完整。
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6)冷凍水果/本來含量很豐富的植化素,會因為冷凍而出現變質、褪色的情形,加上冷凍後水果的鮮度難以確認,不建議食用!就算是有機產品也不應列在選購清單裡。
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7)方便小菜/可以直接食用的方便小菜,都已經過調味,加上製作過程及使用材料都無法令人安心!即便是濟陽式飲食中推薦的羊栖菜、黃豆及紅蘿蔔等蔬菜,在做成小菜時也會進行調味,所以一律NG!
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* o5 [. [. a. \% }+ ]. m+ Ewww3.tvboxnow.com8)市售蔬菜汁/不管標榜其中含有多少營養素,或原汁比例多少,蔬果的營養都會隨著時間流逝、減少。在抗癌的過程中,最好能從新鮮的蔬果裡,攝取最大量的植化素。tvb now,tvbnow,bttvb$ o! p: J: `8 w: l

0 j; C# X; k" f9)市售果汁/原本想藉由果汁攝取的多酚、維生素C等等營養,都會隨著時間增長而遞減,最好還是選擇新鮮現榨的果汁飲用。公仔箱論壇7 f1 ~: C/ j( Y( U4 e& S, f7 N) s
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10)蔬菜乾/經過乾燥脫水的蔬果片、果乾零嘴,一來產地不明、有農藥殘留的可能,二來在製造過程中也大多添加了鹽分,並不適合食用。tvb now,tvbnow,bttvb- p0 P! w4 N' j

# [0 c" s6 `8 j* y公仔箱論壇11)國外進口水果乾/不建議的原因,第一是水果本身的新鮮度不明,也無法確知農藥的使用量、不能加以去除,再加上外層多半都會撒上不少砂糖,基於以上原因,都不應該食用!
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  • soforlee

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