2 \/ u) v1 s1 I, u0 U3 Q/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G. P; n. J% Q7 @8 V% D! Z
莓類水果蘊含豐富抗氧化物，被現代人譽為「超級食物」。波蘭克拉科夫農業大學一項最新研究比拼黑色覆盆子（Black Raspberry，圖）、紅色覆盆子（Red Raspberry）及黑莓（Blackberry），共3種莓類所含的有益成份。
8 I z o) e9 uwww3.tvboxnow.com
7 M1 q/ l. v& d# K4 i p+ R2 S研究結果發現，黑色覆盆子的抗氧物特別多，其整體抗氧化物含量比黑莓、紅色覆盆子高出3倍。黑色覆盆子當中的抗氧化物，包括酚類及花青素，也是另外兩種莓類的10倍。8 o( ?& i9 l; J
www3.tvboxnow.com% H* V1 d, k6 O1 |
研究人員指莓類的抗氧化成份較高，有助預防心臟病、癌症及炎症疾病，如關節炎等。注重健康人士不妨多吃。市民平日可在超市購買到黑色覆盆子，部份人會用作炮製沙律或蛋糕等甜品。
7 W$ h, U- g' l# Q: Htvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-12-11 04:44 AM
| 
