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材料
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羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤,約 8 塊羊扒],乾蔥 2 粒 [切片],紅酒 6 湯匙,沙律蔬菜 伴吃用www3.tvboxnow.com5 ]% c4 J' x. e6 C" `7 U/ {
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb3 I, Y6 ?6 g/ y( J. b* G. V' e; N
) n ~; H( |9 G, F) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙,迷迭香碎 1 湯匙
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舊庄特級蠔油 4 湯匙,水 10 湯匙,糖 2 湯匙,粟粉 1 湯匙www3.tvboxnow.com; v7 O# K' j) n6 D8 Q2 v
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D D( I# _' I6 L, K
1. 羊架用醃料醃2小時。
. v3 _: ^. z/ Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘,將焗爐調至. E* O2 ~( u: X" _( {% z# |
攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度,將羊架切
( i& O2 b+ e* \( q! u 開成羊扒放在碟上,伴以沙律蔬菜。
% ]8 ^" L9 p! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入芡汁煮熱,熄火,拌入紅酒,將芡汁淋tvb now,tvbnow,bttvb. g7 B, }3 W; I4 D+ `! Q
在羊扒上。 |