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材料www3.tvboxnow.com3 W) @+ O6 }" ?5 a- y6 l3 r+ S- ~
0 g# r5 _. v, |" N, W
鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊],帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],車厘番茄 12 粒,乾蔥 12 粒公仔箱論壇4 z" Q. r8 j' c5 N0 A

$ r/ ~. g; f: r/ ]* P- atvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com& S+ U2 N$ m1 Z0 s7 e" |- m
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8 [8 Y( \& b! W: T% t0 O1 d2 q$ F公仔箱論壇醃料 9 x; d" G8 J% M

! f& c) Q0 I. X+ _tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,牛至葉碎 1 茶匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇2 i" e/ B2 a3 Z1 c6 o
公仔箱論壇$ N5 }! x5 z: e, O! C% E
3 g) W/ G' t: ^4 O! L: {1 J( p
做法
) b) j  j5 e/ q7 E1 s1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。/ ^( A2 Y0 ]4 N3 ]) \9 d0 \
2. 將所有材料用燒烤針相間串好。* s# |+ l1 I0 W% E/ V
3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。
3 s2 @5 E7 Z  G$ E4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U9 G& Z* F& v& R* y2 A: ~
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可做12串。
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M0 e9 M( X5 l
www3.tvboxnow.com4 l: `% {. _) U1 i2 p" R  J- y
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩],番荽碎 裝飾用
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0 H+ G3 C% y' n; X  d7 Swww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P6 p2 q3 D2 _7 C5 r

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- b, c2 p2 Q2 a: c# s6 v公仔箱論壇醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E$ Y* s( C& q2 _( h# Q( f: h; K) C
tvb now,tvbnow,bttvb7 x2 Q8 t9 [& D, H* Q
舊庄特級蠔油 2 茶匙- Q" S9 `# m0 y
2 ~2 I# w+ M% P( E& h
芝麻油 (混合) 1 茶匙
- a! A+ ^* g6 Z/ twww3.tvboxnow.com
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芡汁 3 K$ @" u+ |2 D  o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I+ y: @4 D) Z% ^$ \
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 t) i- z; Y* k" x( W  i
1.  牛柳與醃料拌勻。
5 t  ?; n/ K  y8 G  k8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。tvb now,tvbnow,bttvb6 C$ ^/ {/ X9 p, Y
3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好,排放碟上,煮熱芡汁,淋在牛柳卷上,
+ d# U% x4 B5 a' t4 @5 Q公仔箱論壇    灑上番荽碎。
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紅酒汁伴烤羊架

公仔箱論壇8 e3 \7 @3 A7 O! b3 V+ i( n
材料
+ L2 u# g; |0 Y  ~( uwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, ^+ h! x/ @. g0 f# ^
羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤,約 8 塊羊扒],乾蔥 2 粒 [切片],紅酒 6 湯匙,沙律蔬菜 伴吃用www3.tvboxnow.com5 ]% c4 J' x. e6 C" `7 U/ {
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7 R' b, Z% \% q( j& ]/ f; f  n/ Vwww3.tvboxnow.com
7 w: X3 t5 k7 @0 y公仔箱論壇/ d4 `+ n4 C) f/ |
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb3 I, Y6 ?6 g/ y( J. b* G. V' e; N

) n  ~; H( |9 G, F) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙,迷迭香碎 1 湯匙
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6 e# s3 X) }: {) E7 x8 o7 Dtvb now,tvbnow,bttvb
: k) a7 K1 j! Q: a. C5 X9 Gwww3.tvboxnow.com芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb8 w( }+ p0 m, W; v& z  G" X
tvb now,tvbnow,bttvb! G$ n1 o. p6 {
舊庄特級蠔油 4 湯匙,水 10 湯匙,糖 2 湯匙,粟粉 1 湯匙www3.tvboxnow.com; v7 O# K' j) n6 D8 Q2 v

( P% N) c8 d5 W* ^& G3 |2 z) Swww3.tvboxnow.com$ z; [' @: u& K' v
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D  D( I# _' I6 L, K
1. 羊架用醃料醃2小時。
. v3 _: ^. z/ Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘,將焗爐調至. E* O2 ~( u: X" _( {% z# |
   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度,將羊架切
( i& O2 b+ e* \( q! u   開成羊扒放在碟上,伴以沙律蔬菜。
% ]8 ^" L9 p! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入芡汁煮熱,熄火,拌入紅酒,將芡汁淋tvb now,tvbnow,bttvb. g7 B, }3 W; I4 D+ `! Q
   在羊扒上。
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Just say hi , Andy borther.  }& r5 v. ~* p! v) }
I don't have time to cook this week.公仔箱論壇5 Y7 z  }* D9 ]) @- L
P.S. I would like the 羊架.
thanks for sharing , i love it

和氣生財 [蠔汁錦繡粒]


/ R+ b4 h% }5 e4 `6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb. m' d  o8 y) @8 Q

! n! c  {9 P( y$ z3 S# G  e) _www3.tvboxnow.com豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒],蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒],炸花生 25 克 [1 安士],生菜葉 伴吃用
% |; W8 w+ S9 W6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* Y" F7 y* V* `( L

8 Q+ F4 C! K$ f; x8 ?
+ X6 a! J4 b  V  j4 stvb now,tvbnow,bttvb* C- k: g* h; w) ^7 u
芡汁
/ o4 s" A/ M2 L5 ?3 `7 ~& ^( l) otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y5 h0 A/ @' m3 F, u9 r
特級鮮味生抽 1/4 茶匙,糖 1/4 茶匙,粟粉 1 1/2 茶匙,水 75 毫升
9 M# R( m4 H8 k2 G4 E" Y" Z- Z% G公仔箱論壇2 O+ G0 ?/ I- n3 l8 B) }% n/ H
舊庄特級蠔油 1 湯匙
, Z( v& m, k" s7 w3 B, Twww3.tvboxnow.com4 u, S5 Y9 @) h) b( t/ J. U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F/ P) s" f8 E
做法
! J  g9 i( x3 K. ^( X- E5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用1湯匙油炒熟豬肉,加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。
4 D2 ]3 R9 E7 d3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下芡汁炒勻至熱透,拌入炸花生,放在生菜上,即可享用。
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原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 
2 Y- k# h# E! H9 a' A! S( {Just say hi , Andy borther.www3.tvboxnow.com: S3 E6 y8 \8 c
I don't have time to cook this week.tvb now,tvbnow,bttvb; ~! G4 f- A, R! w
P.S. I would like the 羊架.
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" M- s5 ^& L2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我到係好終意食羊,我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。
" M; m) R9 B% X5 f8 Hwww3.tvboxnow.comps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

俄國牛柳絲

0 A, C- q; R& u2 H' g9 E+ J
材料
% v# H! X6 _' P" Rtvb now,tvbnow,bttvb$ {" N/ R# D0 W6 G  e9 u
牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],罐裝蘑菇 6 粒 [切片],洋蔥 ¼ 個 [切絲],熱飯 伴吃用
3 E7 Z+ G3 z3 Lwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇2 w: Z# H6 o4 w! c& k" g7 C8 z  Y
公仔箱論壇" A- f' V/ I3 x* d: \5 i6 f

) R: O& {3 S  |6 |$ r
& b9 x  `) U  W2 h" W; ]8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 www3.tvboxnow.com/ D  D1 ?* H$ c2 V

: |( u; H1 {) r2 V$ p$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙,黑胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 g" `: h2 k+ T, V1 c! z: w

# L4 G6 H+ @, w$ U舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙,白酒/酒 1 湯匙
+ L# ~, A1 Q7 j4 N" r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d3 D6 R5 h2 G/ Z
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H" L' z% |& U/ p1 s) k
1 ~( k: a1 t# R+ m. Y
蒜蓉 1 茶匙
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番茄醬 2 湯匙,酸忌廉 2 湯匙  Q7 B! p. F- J+ |8 B/ r% w, p3 d- o

, P0 O: b6 \( X3 w舊庄特級蠔油 ½ 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r+ t/ _9 T* _% f- a
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6 h% R  c  E0 F; E! M- S, E做法www3.tvboxnow.com. c/ ~) ^4 y" x& V! f
1.  牛柳絲與醃料拌勻。# T' T: q2 x  q" a9 W8 Q
2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟,拌入芡汁煮至熱透,伴以' _, A* v  k  T# t
    熱飯進食。
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/ q6 n5 h1 l( i8 Itvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G5 t8 W& B! Z' B( F3 N1 @" e8 }
www3.tvboxnow.com; i8 ]2 M' J1 W2 L+ X
蟹 2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [切件及瀝乾],紅辣椒 1 隻 [切絲],蔥 1 棵 [切段]
* i6 Z+ R: m" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: h/ U& P! b! v( H& a8 m3 n1 l/ O/ r" L
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& P4 e8 }; d  ~; _  }* Ttvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 湯匙/ M  L1 [/ R  b& S$ {
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公仔箱論壇/ k% t* y. @9 V+ |6 u
芡汁 & M) K- Z/ z3 v$ E

; N) F6 J1 C6 A, }+ [公仔箱論壇蒸魚豉油 3 湯匙www3.tvboxnow.com+ D0 g  u( G: x; y

1 |6 a7 V5 H: I: gtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙,水 4 湯匙* g# W" |, }% R8 ]
公仔箱論壇4 `2 T% l, U6 W4 j$ m
& H1 [- b, S( j5 C6 }9 X
做法
. O: u& ~8 u6 E5 \1 f0 M: owww3.tvboxnow.com1.  用3湯匙油爆香紅椒絲、蔥段及黑胡椒醬,加入蟹炒至5成熟。
" Z) s; @+ v' \6 V6 e" X5 G' }" \tvb now,tvbnow,bttvb2.  下芡汁炒勻,加蓋煮至蟹熟。
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蘆筍炒龍脷


1 P4 d3 S+ G) V1 ?材料tvb now,tvbnow,bttvb) E5 c( k5 j( D* r
www3.tvboxnow.com4 J- S+ y. p8 L7 t2 E
魚柳 –龍c魚柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切條],蘆筍 150 克 [5 安士/4 兩] [切片],紅辣椒 1 隻 [切片]$ A" w) P8 P$ @

. L  X+ t7 e% C) z' x' ^* T. Z$ ntvb now,tvbnow,bttvb+ f: p" ]5 J5 v" [; P  e

* J0 r4 M1 r6 r; o/ u9 x! mwww3.tvboxnow.com) O, O8 O. h" a' x( n  N
芡汁
2 j; G/ X, [9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 R. L* E: O" b1 {舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙,水 100 毫升,粟粉 1 ½ 茶匙www3.tvboxnow.com; V1 K; ~: D$ F  T

* b0 q& j) ?7 a0 }" |  v# Q2 |4 Z& \
9 C8 `* ^; C- }www3.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb- v1 I2 y5 `0 p; G7 U5 \# D
1. 蘆筍放入沸水中略煮,瀝乾。www3.tvboxnow.com3 O% m% n4 u7 K  A2 ?( Y+ c9 y
2. 用2湯匙油將魚柳炒至金黃熟透,加入蘆筍、紅辣椒及芡汁,炒勻
6 G  ^4 p4 y. d2 |$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   至熱透。
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香煎XO醬琵琶豆腐


7 m1 d+ g0 p  _; X* {" ^5 @; e! p5 T材料
" K( l4 ]. }; _1 i. E/ J. V3 ~5 H
" h) A2 F. X8 g. ]1 `! L0 x" ^tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩],蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎],雞蛋 1/2 隻 [打勻],熟綠色蔬菜 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R7 P  d; U# h1 T; ~: `

4 n- z: Y' m/ Atvb now,tvbnow,bttvb) l( U2 U& C$ J  M9 T

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% C) n) X( X4 }4 d9 \8 U8 `: {1 n公仔箱論壇調味料 www3.tvboxnow.com6 S) [" K6 E  i) p8 p3 x
8 q5 y& F0 O2 O% D
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
7 j& I  a. l! M; ^; C, Itvb now,tvbnow,bttvb2 U8 Q  b- C( w0 p% S+ c% K  d8 W
XO醬 1/2 湯匙,粟粉 1 湯匙,雞蛋 1/2 隻 [打勻]
# R3 D. a! S1 w1 k/ {# U% B% `tvb now,tvbnow,bttvb
1 X  l% ^6 O! X4 r3 [( A7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O4 w* ?" |4 f( r/ T4 |9 n芡汁
- a) _% T0 A6 }) h( d公仔箱論壇
1 D* q  U) Q0 }% ^www3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙www3.tvboxnow.com; g- k1 L0 i. @

9 z: V- i# L% M( C- O) a公仔箱論壇XO醬 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. l$ l  P2 d: T4 x

+ u5 X, T  `8 U/ w/ L" T" ^- ?% _' K' Mtvb now,tvbnow,bttvb
8 ]% f1 M  ~0 a5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) n9 u' c( q* h  A4 I! D
做法
/ f; j- K$ D3 ]: I* t2 i
  @( R" D, k7 y( D' w  @) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U$ x1 g8 v: D: L! i
# S4 a+ H# N+ x" E* {  {0 Q1.  豆腐抹乾及壓碎,加入蝦膠及調味料拌勻。
7 K! j; W( G# r. w$ L# O公仔箱論壇2.  將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內,用中火蒸至約8分鐘至熟,倒出,掃上www3.tvboxnow.com& X% o4 G) ?* a8 r' s- S8 a
    蛋汁。公仔箱論壇4 p6 A: ~3 f7 `: f# g3 Y" p
3.  燒熱油,將琵琶豆腐煎至兩面金黃色,排在碟上。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {4 F1 `4 |0 S% Z6 J4 R
4.  用1湯匙油把芡汁煮沸,淋在琵琶豆腐上,吃時伴以煮熟蔬菜。
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4 f- \9 c* k( b材料
" a+ L, v/ l. p  i1 r% |www3.tvboxnow.com
* N1 a! x' Z5 U4 U2 [* [www3.tvboxnow.com上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],白酒 2 湯匙,鮮忌廉 2 湯匙,番荽碎 裝飾用8 |" d! |+ F$ q, a. c8 n2 a- e% |3 l
+ V/ y3 i- |0 j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B2 X; \/ W) \) r" \, C- l: d

7 J1 v0 w! w+ i' C) O- b4 K5 k公仔箱論壇
/ N2 Z' T6 d, e, G醃料
, f0 k9 T/ s6 [# i. T3 T* ~2 G/ H% \tvb now,tvbnow,bttvb
" }2 K( D! R( M: Lwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量
3 V: s1 A0 C& A" itvb now,tvbnow,bttvb6 {. ^, j( x1 e8 i4 l% v% d
) j+ t# z, h& U
芡汁 www3.tvboxnow.com' k( ]$ R" X; O* r  M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i1 s% a1 J: }8 Z
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 150 毫升
+ B  i8 A# v+ g# [4 k# ^* _$ Y9 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  \! N! d* R( z+ }4 z4 v4 _
www3.tvboxnow.com4 `; ?& O& V* G: u2 ^7 c

' h, j. [* U8 F' L  f3 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
4 A5 f) O7 h2 G$ j9 f2 a+ ~7 ~/ Z7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A! @. g3 |/ c" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& E6 k% F( A  d3 Z& d

) N4 z+ l6 i2 a" p/ V$ Gwww3.tvboxnow.com1.  石斑魚柳與醃料拌勻。www3.tvboxnow.com1 ~" `2 e8 A1 x* D9 `4 _5 [$ J7 D
2.  用2湯匙油將上海年糕略炒,加入所有材料輕手炒勻,拌入芡汁
# \1 k) k% F+ Q4 k- s: S    加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃,拌入白酒及鮮忌廉,灑上番荽碎。www3.tvboxnow.com; Z4 S2 c; ^0 o* z0 e" ?
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ]
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