MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) Q6 N3 R, z3 \8 ?/ L, x+ k/ @
蔥油餅  1張 ' F9 G& U. o+ W4 h- N: a1 n1 _
雞胸肉  80公克
  \( p1 f) s1 V7 ]9 b2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜葉  2片 www3.tvboxnow.com/ x! \6 D: `4 @  w$ }  a8 _" }  V
紅椒  適量
+ `! V' g7 k) J+ B5 |www3.tvboxnow.com熟松子  適量
! G$ V2 W" y) b# v) Z# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  少許
2 p+ n3 x! ^$ b+ P1 H9 ~【調味料】
" u* A' K$ `! [; B+ c- e' j. \2 T青醬  適量 www3.tvboxnow.com, B" v9 k! H  f- f. s
【醃　料】 5 \  ?3 B: j% m5 G( _1 ]: g  ]
水  15cc $ H+ [+ l; }7 ^, b+ @* \( T
米酒  5cc
  E5 G  ]) N( J( z9 m白胡椒  少許 www3.tvboxnow.com( U, I1 W( r3 k( t5 C
鹽  少許
' v$ ]3 \* V& J$ J! P  I7 G白糖  少許 www3.tvboxnow.com8 ?3 M5 ~& w. @9 i  S7 d
香油  1/4小匙
/ W7 Z- ~, i- z5 m7 zwww3.tvboxnow.com太白粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A& E; G+ f3 ^9 }( o9 s
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m1 D: m$ v) m2 {7 n& K
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。$ A) E9 v7 x, S& V6 E$ ?. I3 N3 Z
tvb now,tvbnow,bttvb/ U8 x) O! x5 x. [% f2 e( ?7 x
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
5 S! ?; N1 m1 g9 U8 m+ N
' n" J0 M1 S. s. @4 Z/ V& ~" Vwww3.tvboxnow.com3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。www3.tvboxnow.com0 I0 m6 L6 k: \

% L) s& P; z0 b/ O3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。8 z' S6 r. w/ b# G0 I

: @0 @# u3 ^' z4 \tvb now,tvbnow,bttvb5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
8 x9 p6 q( |; T+ }; ]* |www3.tvboxnow.com
$ C! e6 u: q8 L. `4 k) ?; f8 }公仔箱論壇個雞捲做lunch好正。
. ]) A+ z% `% x8 Y$ z公仔箱論壇
6 @. t4 p" |, a9 F  a1 w% Otvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
" p  k. n# U( }$ `) cwww3.tvboxnow.com係呀！我玩war game；相中人正是小弟9 u* T+ y& P, V# h5 B( m7 T; g
: ]( w4 f  d" l% X" `
個雞捲做lunch好正。

  E0 ?3 O( n# ~" X公仔箱論壇
2 m5 ^) _6 k, @  a: owww3.tvboxnow.com
- Q0 U- T6 m# H6 a6 U) o1 k7 Xwww3.tvboxnow.comOFF TOPIC
" c/ q: O) |5 J* ~# O; |- c: p! t公仔箱論壇我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \* y2 M4 A2 G4 f' d" h1 }
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
2 k& E  X* {3 K' H. ]不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
1 l; u/ H. k' l2 P6 vA.馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 t; L% y- `: D- W
B.蒜頭  3粒 公仔箱論壇2 L, e  V% U7 _' L0 ]5 s" t
　蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O$ S. h8 |& W# B% p- n" S6 \: _
　豬絞肉  100公克 - J$ A8 X/ S& M
【調味料】
+ D0 D: e9 ?( d- {" W+ V1 gwww3.tvboxnow.comA.甜麵醬  1小匙 www3.tvboxnow.com8 U  `. ^1 k; [7 h1 V
　豆瓣醬  2小匙 0 ^* W: E9 z: C- C/ M0 U  [
　料理米酒  1小匙 ( _, m/ C# m2 v% F
　醬油  1大匙 www3.tvboxnow.com  o7 P: I2 x1 s" |
　胡椒粉  少許 www3.tvboxnow.com0 H# l% X6 t8 m! a  g% x
　花椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h3 f7 v/ [& a
B.水  100公克
  f3 E) K" Y. D) e2 q+ Z% E6 x! C　雞粉  1/2小匙 " U3 G. x0 {* e% s  O0 E+ k: f' }
【做　法】
+ }- [, m; u2 |6 S9 B1 q* X& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。
; ]: W0 V0 V: `  c& Z3 ewww3.tvboxnow.com
0 `, M7 h. a; h+ z/ w* m. s2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
/ G# P* |, L6 N4 Stvb now,tvbnow,bttvb
5 A$ z( K1 [+ ?; Z; `tvb now,tvbnow,bttvb3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s, J! X0 K% k; g, }

5 ?$ N5 v+ v  r! C: C公仔箱論壇4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。" @. F! E7 H) f5 V

/ M3 ^, Q1 A8 s- l5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
/ @* ~5 q3 [! S8 r/ s8 vwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇; P. B% |) p" c/ N5 m  X9 j
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦公仔箱論壇& r3 G! @& P' b+ B# A: U" O
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 1 W/ [2 r' t" W  u/ F* p
好野就梗係要推推架啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R; m) O% E7 D/ D/ Y
多謝晒你 d 食譜呀!!

, E% ?' i$ i5 r& G! K  d2 M! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a# N+ S! j4 I) |. _' B$ v2 |5 i

9 L* ^3 q$ K9 P( W多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
. j2 ]4 I0 [* C( L里肌肉  4片
' N  {& U  b4 U5 m公仔箱論壇麵粉  3湯匙 www3.tvboxnow.com  N$ k5 k% x3 J
鹽  適量
1 J$ C% r& z9 }3 O# K芒果豬排調味汁  適量
4 ~3 t+ v* H3 ^5 N$ _$ i1 stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 . D1 F- k/ w1 e3 l. X2 L
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。9 ^) s+ W# w0 }6 L. c& N# v0 l0 g
0 S' }3 u8 i( t
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ [; n. L& j7 q+ d
鮮奶  250cc 公仔箱論壇9 C2 E" i3 V! H; B/ d
雞高湯  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a5 f% a/ ^0 H' v0 o/ O$ B
蛋  2顆
! u2 l5 L  t% @( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a% q# _( A$ W3 v
草蝦  2隻 7 g) c" E1 V# w7 q
香菇  2朵
* p( A7 F1 U. J3 ^www3.tvboxnow.com【做　法】
( H. o: Z4 v3 z2 f, k( r6 F! j公仔箱論壇1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
/ m: l1 D2 Z! S& x' P" P4 h  `
! A- h$ }' w) Z5 m0 \. ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
) Z7 u* _  h6 C2 n! P, e/ _  {* jwww3.tvboxnow.com
: L# K0 \+ V5 b/ `6 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.! z: g! {5 r6 X+ M0 j7 A1 Y* u
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 c4 ^1 u4 h3 w
雞腿  2.25公斤 公仔箱論壇  \, H5 n4 ^9 Z% _1 [) U- l
紅葡萄酒  500毫升 7 p! S  d& ^& J) O  f8 A
雞高湯  200毫升
* c" Z, M/ x- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  25公克 : k0 h2 e- }" G, K& ?( s6 \
沙拉油  2大匙 公仔箱論壇" o! \5 N8 l; Y( |4 p) r
培根  200公克
9 C! o% Q: l4 F" q! v& N8 B公仔箱論壇小紅蔥  16顆 3 X& ~5 B* L) q# \% Y
大蒜  2瓣
. H# G4 f! T( M0 N9 W$ Z$ d* C2 gwww3.tvboxnow.com月桂葉  2片
$ y4 d( s, C7 C7 L4 x2 v公仔箱論壇小蘑菇  200公克
& A8 U- J; [6 k鹽  少許
7 w& G5 l! h" c# u胡椒  少許 . m! Y( ^/ t3 ]' Y8 R1 `9 n
麵粉  1大匙
) k+ s0 w; [" J  ^【做　法】 8 z, F" K7 f5 d7 Y. G
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出www3.tvboxnow.com! \( C& c1 H: k) q

" ~% [+ Q  Y: ^  @) d2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
, t, q# Q4 a3 o) \6 f6 L$ q' Q8 n
7 `1 j# V* E( Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
; K+ N6 L% D" x4 otvb now,tvbnow,bttvb # c0 e, y5 t4 ]* e6 Q
4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
/ `1 n& E! ~" A0 d8 ?' n
) L2 L% r  Q6 W; O+ [tvb now,tvbnow,bttvb5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟tvb now,tvbnow,bttvb" p. _# {0 `1 G8 T1 h! P+ E3 z/ ?3 X

3 F  n* ~* J, @: y  B: W, f5 i& `6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
. N: E+ R* E4 V4 M# Q& ?/ H
; C+ f  w3 W- R9 u6 T  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
( J& W! X3 c; J+ B2 u( D2 J 公仔箱論壇1 I3 m3 Q. z: r1 B
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
+ n: [5 n9 P4 V3 T% J2 D8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚  150g www3.tvboxnow.com! A( r8 Q' ~( z/ e" B! X
蛋黃液  1顆
% o9 Y1 O1 C$ u3 N! Z杏仁角  20g
) q1 [' a6 j! J) |6 `8 d$ Z! vwww3.tvboxnow.com麵粉  30g 0 L- D, V( m3 D% P: F! a: J2 w$ }
【醃　料】
* p' d* t. z7 B% h2 B鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ?9 V) z+ v: g; v% D0 |
糖  1/4小匙 公仔箱論壇* p! k! a  _/ S8 w* m1 x" I
米酒  1大匙
, S9 }9 r1 O5 I8 N- J/ p公仔箱論壇【做　法】 ; G, g( `+ g0 l9 d
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
9 @* {! B; g, c) s9 S3 D- w5 w. A, i公仔箱論壇
- l  I6 C9 y3 u& r/ b2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 : m. f/ A& {& u; K" J, W
豬血糕  1片 - [* h* x. A4 N( S9 I% _: U1 }
洋蔥  1/6個 公仔箱論壇+ F7 B0 W7 O8 m" c
青蔥  1支
8 `0 D# @! b& v2 }+ H: Z$ Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒  適量
, L9 N, K, X6 d: S% F0 ?) p鋁箔紙  3張 tvb now,tvbnow,bttvb2 F1 m5 d, C/ Q' S7 j7 u
【調味料】 www3.tvboxnow.com* F1 L5 ]; }. H7 ~! j3 _# o
辣豆瓣醬  1大匙
1 n5 p- `+ F" t& C( D$ r香油  少許 3 R+ a$ W( {& Y5 O" @
烏醋  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C8 Q* i) o1 g3 N
糖  1/3大匙 www3.tvboxnow.com$ _5 s  L: W7 Y# V
高湯  1杯 5 `3 F1 p- X) \8 B4 Q4 f
【做　法】 公仔箱論壇- N# ?( o; d% n5 f7 ?. E" M
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。 + O: n$ O  ~0 X" C" ?- l
(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
6 ~% X" X2 ~: d1 b7 Y' `$ F# |(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
- ^/ E9 O0 o: C0 a, L1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 www3.tvboxnow.com4 k) ^0 r0 h0 ~- f& P! e
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- x( m! D0 d1 u* E* y: Q& k
洋蔥丁  1大匙 # n9 y/ l, i$ I- L# b
蛋  1個 3 I5 D5 ^3 i& K
香腸片  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n5 {) K: v  m4 X% ]
紅蘿蔔丁  1大匙
1 n4 G' j, q) ?, |" W7 N3 M9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1大匙
7 p# F7 X; J. x' I% G熱白飯  1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r; G3 P9 ?( P4 }) w/ v
紅甜椒  1個
0 u+ c8 q- J* |! q黃甜椒  1個
! i8 I; T; @+ r- p$ etvb now,tvbnow,bttvb起司絲  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a/ W" O+ Z! |# {7 f: n
【調味料】 * W+ e- t& E4 Z* H
鹽  1/2小匙 ; z0 D% ?: S$ j' z# e
糖  1小匙
3 B* A! A8 @% ?3 H2 E: B公仔箱論壇白胡椒粉  1/2小匙
/ a& X" n/ z& s2 Z香油  1小匙
: C2 ?/ g5 U* [( Q1 Q- I- t【做　法】
% ]  M6 q& m2 L: {6 Y6 L' I公仔箱論壇(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
4 T+ |% n' ~* ztvb now,tvbnow,bttvb(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
- T! Y# F( o0 `, h% r- F3 ]# _- l; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 / w( d) f: J  w, [* k% Y
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 . p' V8 H! Y+ t1 r6 }
【備　註】 ; C; D6 H6 D6 V! D/ ]; ]
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!