公仔箱論壇2 ^9 P- R7 ^4 ?0 M& ]$ T
食材
. l/ X8 L* D. G' l鹽.....適量
. T$ P. f7 m) b薑.....5~8片: ~7 |2 W/ C: J5 i8 ^6 c) F5 U
蔥.....2~3枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k) O1 U& |& a4 w2 P2 d; b
紅辣椒.....1根
" S5 D0 j/ V) ?% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨大雞腿.....1隻
; f; C% F# }7 P* {1 X9 r7 n7 L公仔箱論壇紹興酒(/米酒).....2大匙公仔箱論壇& Q5 h/ Y: ], \' e; T1 Z" r
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- U( T0 C( Y! {5 n9 o8 ]做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 b1 q1 a; x+ p; n
1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)
" E, s0 O- g7 J% q5 y/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e/ t# N r( Y' R' B+ \- {5 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用
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% x4 e' J V1 u' l- v/ J6 P. o$ q+ Dwww3.tvboxnow.com3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)
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發表於 2016-1-30 05:20 AM
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