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[西式食譜] 焦糖土司邊

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材料公仔箱論壇7 @3 g; x, i' \! P
糖.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb& s: m" |& ]# W7 P
水.....5大匙
1 Z$ \: W3 W2 r+ x8 {公仔箱論壇熟芝麻.....1大匙
" x+ q$ H$ @; T& X( X土司邊.....200公克
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+ S: o; C* I% z7 j9 _www3.tvboxnow.com作法
5 c( M8 m! D& p9 e( V" o1. 將土司邊放入170℃烤箱中,烤至酥脆後取出,放碗內,備用。% V2 `3 U, h4 ]$ s
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2. 取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖,以小火煮滾後再轉微火,煮至糖水成微黃色。tvb now,tvbnow,bttvb7 }* H5 V* x3 v$ c8 j) \9 I& _
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3. 將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內,讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻,最後趁熱撒上熟芝麻即可。
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