 公仔箱論壇- I. Z9 x( @6 i0 O2 n e4 d, M9 z
“這樣炒，用力一點，不能停。”趙潤蓉婆婆對這個13歲的小女生這麼說。（圖：光明日報）
0 G# b" J! H) y0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t; L" ? w6 c9 V; y& g3 s7 U
 7 g1 _4 u8 e9 W }
包薄餅？是左邊包過來，還是右邊包過去？小女孩站在未完成的薄餅前，互相討論著。（圖：光明日報）tvb now,tvbnow,bttvb, l5 ^) q8 o6 r* g* S
6 F+ E" h3 ~, v3 jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 l. d% W9 l/ P4 l9 r& y, W7 f
趙潤蓉婆婆教你包薄餅──1. 打開薄餅皮， 塗上甜醬和辣醬，把其他餡料擺上。（圖：光明日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D# Z" U+ h6 H I' S
/ b+ g" y- P+ \
m. ?9 T P7 @+ A1 [公仔箱論壇2.捲起薄餅皮摺起前後兩邊餅皮。（圖：光明日報）. u* {: I' M: z* W
0 C6 ~" w* l, f" f( ~* f* H
. u4 T- m, @, W: j3 f* T# v/ uwww3.tvboxnow.com3.全部捲，完整一條。（圖：光明日報）
, X" }9 @ h- |, d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. J9 f8 o1 U+ ]
# Z$ u* v* [6 [9 t) k# `$ O$ Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 紮實飽滿的福建餅乾，不消兩分鐘就搞定啦。（圖：光明日報）
3 X( v$ |$ }! L) q- @* B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" g* A0 e( r: L* l" J, ]# a
薄餅是福建人逢佳節祭祀必做的傳統食物。老一輩人叫它潤餅，但大部分人都喚它作薄餅。! X8 ]3 }( L& f* t7 ~& _8 {/ \" c
, K0 k7 M2 q* o" B. I4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趙潤蓉婆婆祖籍福建，一輩子住在檳島喬治市的戰前老屋，從來沒有離開這個老城。去年，喬治市正式納為世界文化遺產之後，老人家從打銅仔街搬到邱公司附近，和“城市小孩”的辦公室只有幾步路之遙。# K8 G/ N* l6 n
5 u- ?9 c; X: N( f( v& V0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老人家和藹可親，常和“城市小孩”的大小朋友閒聊，對這群常需要做喬治市古蹟區民意調查的小朋友來說，趙婆婆正好是他們的“活古跡”。+ L, B( Q! O) O1 H
$ ~1 d' [! ]& U9 c7 ~( C公仔箱論壇知道“城市小孩”設了“U think u can masak?”的教育活動後，老人家二話不說就答應幫忙。兩個每週到中心向她學做薄餅的女生，是同校同學。“她們和我的孫女一樣年紀。”趙婆婆開心敘述。tvb now,tvbnow,bttvb/ G- `8 z! ^7 f4 w ^: _4 `% z3 _
) Q0 ^+ K) O. m. `4 Cwww3.tvboxnow.com她在活動現場告訴小朋友，薄餅是福建人逢佳節祭祀必做的傳統食物。老一輩人叫它潤餅，但大部份人都喚它作薄餅。趙婆婆的薄餅一點也不難做，她準備了薄餅皮、生菜、沙葛、蘿卜和四季豆。薄餅的餡料，是切細的沙葛、蘿卜和四季豆組成，非常簡單。但，把這些食材組合起來之後，味道還不錯。有趣是，負責在現場炒餡料的女生，努力向圍觀小朋友們解釋福建薄餅為何物時，忽地舉起一棵生菜告訴小朋友們：這個是可以生吃，不用煮的！當觀眾的小朋友們，亦似懂非懂的點頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U! S0 P1 r7 `9 \3 S+ @
+ l/ Q7 ?2 h; }8 W# ~www3.tvboxnow.com生菜當然是生吃的嘛。小女生對“可以生吃，不用煮的”的生菜詮釋，正好提醒大家：趕快加深你家裡的小孩的飲食常識吧。 |
發表於 2010-9-3 10:02 PM
| 
