错误：早晨空腹喝豆浆，营养能被很好地吸收。4 Q) L- e( G6 m. L; f2 n! N
建议：如果空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣，因此，饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。
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2 o, K: H, t/ ]9 s) [/ e错误：煮豆浆时，往豆浆里加个鸡蛋，会更有营养。
; j. s- q- o. ptvb now,tvbnow,bttvb建议：豆浆中不能冲入鸡蛋，因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。 公仔箱論壇7 T+ K. e% ]; Q, E2 c
9 c, t' \% y. @( C8 G1 v7 S0 o公仔箱論壇错误：豆浆营养丰富，男女老幼，人人都适宜。 www3.tvboxnow.com5 R$ O# v0 k2 X0 m/ j
建议：豆浆性平偏寒，因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人，以及夜间尿频、遗精的人，均不宜饮用豆浆。另外，豆浆中的嘌呤含量高，痛风病人也不宜饮用。 www3.tvboxnow.com5 t9 Y! `; g+ H2 Z8 H
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错误：自己动手做豆浆，豆浆只要加热就行了。
# U, x+ W# C& g2 m( J' y建议：饮未煮熟的豆浆会中毒，因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用不仅会难以消化，而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。
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& f J) Q' c) Z5 B6 J6 {www3.tvboxnow.com错误：豆浆一次喝不完，可以用保温瓶储存起来。
6 u3 k& a$ s: b建议：不要用保温瓶储存豆浆。豆浆装在保温瓶内，会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下，将豆浆作为养料而大量繁殖，经过3~4小时就会让豆浆酸败变质。 |
發表於 2008-4-19 05:22 PM
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