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韓式煎肥牛肉


( h1 Q/ K4 Y5 C  iwww3.tvboxnow.com鍋具
" c4 f7 N$ h$ K* s4 Q膳魔師時尚享瘦鍋...1只
0 d  f/ N  |2 q4 t, |9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r/ N6 c, ]$ b$ w7 T
材料公仔箱論壇" A$ [$ `, h2 `* ^2 N2 p; ?
肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 X$ j8 \& o' T+ B+ P+ u1 T1 T

4 ?; T/ M, N9 @/ `8 u1 a7 P6 X  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。讓全家人健康享瘦的鍋子,訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下,烹調時的用油量減少,起鍋時有瀝油的功效,煎肉完全不需要放油即可煎熟,像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜,一滴油也沒放,絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手! 公仔箱論壇& `. I% y& S8 ^. i

5 v% f' C* }; N0 M* T. R公仔箱論壇作法
! c7 {% j) j: X8 d  V0 E  y3 i2 mwww3.tvboxnow.com1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬;奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。1 V' |5 S0 ~/ \4 @
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2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻,醃漬約20分鐘備用。7 l$ ~5 e; V5 g# h* N! e' J1 E

8 O' z6 D3 S! y. I  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』,將作法2的肥牛肉片放入鍋中(無須加油)開小火,煎約30秒後翻面,再煎約30秒後取出。
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: E* s* o- p% R8 i) Ntvb now,tvbnow,bttvb4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。
2 w1 M$ J4 E6 h. T5 z; ?8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O1 I9 [1 p: p  ~# H) B* R

$ w, c+ a& B. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ]
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看起來很好吃耶' Y% @, V1 V+ E; ^0 Z
製作也很簡單# ]  x) |+ R/ ]7 E
只是不知道會不會很辣阿:scare
只是一點點辣 ;))
"煎肉完全不需要放油即可煎熟" - 煎肥牛肉也可以,
; b. M! w: ]$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若用來煎其他肉類, 如豬扒或沒有鷄肉(沒有鷄皮的),
" {' U: B% a- V) o  A9 m' X4 N% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信要加少量的油才不會黏底

thx for sharing
好味>:D< >:D<
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