[中式食譜] 草莓咕嚕羊腩

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材料:
7 I; j3 @" O4 s! H% A( X羊腩450克、洋蔥60克(切角)、小青瓜80克(切角)、士多啤梨6顆(開邊)、蒜蓉2茶匙、上湯600毫升、雞蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z4 @3 I# ~! L1 ?/ P0 k

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3 }* G8 S' O2 w$ d. P調味:        
9 ~, ]. a* ?; s  C$ U2 x. N9 Xwww3.tvboxnow.com士多啤梨酸甜醬： 士多啤梨果醬3湯匙、檸檬汁半湯匙、砂糖1湯匙、魚露2茶匙、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- ]6 l! G1 u7 D1 W

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3 ^5 J* L8 P1 K* {6 F做法:
' i% i/ L6 U1 Atvb now,tvbnow,bttvb1.羊腩汆水10分鐘，取出沖水，放回上湯中，以慢火煮至軟身，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o+ ]( c: a' A5 i9 c0 t) N) ^0 i

( W2 l& b& o3 K3 P& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋拂勻，拌入羊肉中，撒上2湯匙生粉拌勻，再在表面撒上一些生粉。羊件下鑊中炸至微黃，取出待3至4分鐘，再回鑊炸至香黃，取出隔油備用。公仔箱論壇) c) @; L2 O8 z, D

2 S  g) o% W! V  X7 J3 F2 r' w  t) Ptvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥及青瓜炒香，取出備用。www3.tvboxnow.com' F( M7 [$ g: m" E8 q, ?

' r' V3 X# F5 c1 q4.蒜蓉起鑊，下士多啤梨酸甜醬煮滾，放回羊肉件及洋蔥、青瓜及士多啤梨炒勻，上碟即成。