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[藥膳] 蟲草花杞子浸蕃薯苗 (2人份量)

材料:tvb now,tvbnow,bttvb  j0 H' ^6 N: h- l( |  v* t8 Y' y
蕃薯苗.....1斤+ |$ l* q- v% ~& F% E0 k
杞子.....2湯匙
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蒜片.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb1 E8 a* F. K. @: i
雞味濃湯寶.....1粒www3.tvboxnow.com4 A8 r' E0 Z0 i5 w
沸水.....250毫升
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb, b! ], h& S6 v2 F* C* e3 m0 l
1. 杞子; 蟲草花浸洗約15分鐘,倒去水份,備用。
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2. 蕃薯苗切去尾部,洗淨。
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; n5 B. N' H# h/ y' cwww3.tvboxnow.com3. 燒熱油鑊,爆香蒜片,倒入沸水,將原粒雞味濃湯寶湯放入, 之後才把杞子; 蟲草花煮至滾起。
* c1 c( M" Y! L: y& _- B" N; \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c9 ]/ E6 W2 ?" J7 Z5 p
4. 加入蕃薯苗, 煮約2分鐘後, 盛起即成。
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- 蕃薯苗含豐富的葉綠素能“淨化血液”,幫助排毒; 比一般蔬菜含較高抗氧化物,能提高免疫力; 含豐富的鐵質; 維生素A、C、E 鉀; 感預防感冒、 貧血、 高血壓,強化視力; 含豐富的膳食纖維,促進腸臟蠕動,預防便秘; 含豐富的多酚,能預防細胞癌變。
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- 蕃薯苗煮的時候不宜過長,菜剛熟便要盛起,口感十分爽口。
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- 可用清雞湯250毫升取代雞味濃湯寶1粒和沸水250毫升。
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8 u' D3 f0 W  S8 v5 P. _www3.tvboxnow.com- 腸胃消化力不佳、 患腎病者都不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k( ~4 @0 w& S4 t) M. S+ s8 W
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