材料www3.tvboxnow.com( Y- B L+ M% y( q% e d
蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克& X) x' i _1 S: s7 H
( s1 P$ \- T8 M, X) ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- u, T" q( G( K6 k
做法
* s+ m V! T$ O3 M$ P3 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐切成菱角形，撲上生粉待水份略為吸收後，再撲一層生粉，即刻放入滾油炸香，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p1 c# X6 M+ s Y: A
& ^3 h1 j( g, D! z t+ n0 d; ?2.砂糖加清水以慢火加熱，推成糖漿。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z9 b" r& ], w3 t2 @: y
8 ?. `( M2 `0 _# V# G6 dwww3.tvboxnow.com3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒，令糖漿變成粒狀，黏滿於豆腐上，即成。 ; S2 J$ r: R4 \- x+ Q! t: `! G
www3.tvboxnow.com1 b7 q% Y0 F' i# h$ a/ J
|
發表於 2010-9-10 06:33 AM
| 
發表於 2010-9-10 11:28 AM
|