材料 : V# d% `9 {, z, g; k1 M3 \
農村麪包 1個、澳洲大啡菇（切半） 350克、番荽（切碎） 1束、牛油 30克、紅洋葱（切粒） 1/2個、鹽/黑胡椒碎/橄欖油各適量、忌廉 150毫升、檸檬 1個tvb now,tvbnow,bttvb; i0 A3 ]7 k4 A
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做法
4 R% C. h6 c% v" G1 g# |6 qtvb now,tvbnow,bttvb1.細火燒熱鑊下牛油，略溶後加橄欖油，下大啡菇、紅洋葱、少許鹽和黑胡椒碎炒勻煮約 8分鐘，至洋葱軟身及大啡菇呈金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^! I- d8 ?* K+ C! D: s8 _7 ~+ D
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2.將番荽碎加入鑊中，下忌廉拌勻煮 1分鐘，待滾起後熄火，擠出檸檬汁，再下鹽、黑胡椒調味上碟，伴以烘熱的農村麪包即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^; t3 E8 {9 Y$ U3 u7 E
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煮忌廉時加少許檸檬汁，味道層次更豐富。公仔箱論壇, W4 o+ q" a9 c" |, z, v
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發表於 2010-9-17 06:38 AM
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發表於 2010-9-17 12:17 PM
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