材料
6 @7 S4 d5 }, N6 F2 p+ i, s0 D* w公仔箱論壇壽司飯 2碗、三文魚碎 10克、雞髀肉 2件、火腿/紫菜各 1片、芝士 1/2片、生意粉 1條、雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 u. w8 m* U9 {7 [
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調味料
; m: y7 z6 M( L5 ~9 h蒜鹽 1茶匙、麪粉１ 2/3湯匙、胡椒粉少許、醬油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 N2 `3 t5 |+ i1 _
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: a& l% U( W: c' w' J+ c3 p做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b' i- r3 w! P* E+ Q% p( G& z% n
1.飯拌入三文魚碎後分成兩大份及四小份。將大份的趁熱各以保鮮紙包好，搓成上窄下闊的面形；將四小份各用保鮮紙包起，搓成橢圓形成耳仔。用生意粉將面及耳仔穿起。
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# j# s/ Z: F: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉，放在飯糰上；將火腿剪成橢圓的嘴巴放於飯糰；用飲管在芝士上吸出小圓形，放上紫菜成為眼珠。; d# Y" n- a3 V1 Y1 l% _
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3.雞髀肉一開二備用；將雞蛋拂勻，加入蒜鹽、麪粉、胡椒粉、醬油拌勻，放雞肉沾均勻。
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4.用大火燒滾半鍋油，放入雞件炸至金黃熟透，撈起瀝油後，即可與伴菜及飯糰排入飯盒中。2 a2 P( b0 y2 m* O1 N
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發表於 2010-9-18 06:40 AM
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發表於 2010-9-18 02:49 PM
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