[中式食譜] 花膠燉水鴨湯

nt1972

材料- l9 k5 x) h+ D  i% v- }
水鴨一隻、花膠一隻、淮山二両、蓮子肉一両、沙參一両、百合一両、芡實一両、枸杞子三錢、龍眼肉三錢、紅棗四枚、果皮半個、薑三片、鹽及水各適量。
! ^; u5 n. r' n- {
8 t6 {  W2 t4 }tvb now,tvbnow,bttvb
% ^% f, l) n# w9 C7 Y5 Uwww3.tvboxnow.com製法4 j2 \" Z+ C2 l0 c
1. 水鴨洗淨，約切成四份，花膠洗淨後浸發。將各配料洗淨，備用。公仔箱論壇  w; [0 _  M5 y* A4 w- E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z; S! a, ?2 O/ H
2. 各材料一同放入燉盅內，加水適量，蓋好及隔水燉二至三小時，調味後將花膠切段，即可飲湯吃渣。