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麵包,一直都是歐洲家庭的主食,不過在香港極其量只是早餐。位於上環的Paper Stone Bakery麵包店勢一改潮流,致力將麵包變成香港人餐桌上的主食,與粥粉麵飯齊名。麵包店由擁有超過20年經驗的德籍烘焙師主理,以歐陸傳統手藝製作並以石窯式焗爐烘製麵包,風味十足。法包、純米、日本3.6牛奶、丹麥酥系列和16種口味英式方包都各有特色,不過最過癮都是首創「Make Your Own Bread」個人化英式方包,大家可自選數款配料,6小時後獨一無二的麵包就會出爐!/ x; ]& z. f. w Z3 H6 t$ J, U
公仔箱論壇2 Q" U" l* A- z+ ~. e" y
營業時間:7:30am – 8:30pm(星期一至六),9am – 7pm(星期日及公眾假期)4 z) G1 f; H* k+ o( V
地址:香港德輔道中tvb now,tvbnow,bttvb8 P6 X7 `. u `# D8 s4 B
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