[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)
7 n0 M; y8 f! O) X; Vwww3.tvboxnow.com雞翼4隻
# I+ @- [+ Q- |4 t. E7 h# {tvb now,tvbnow,bttvb辣椒仔特辣辣汁40毫升
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薑片10克
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  i9 J2 G7 f; U8 F) nwww3.tvboxnow.com做法：2 H0 O; x: K0 ]$ G8 N
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。
5 A: q' E) \. C& ~) }8 r' d公仔箱論壇2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

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薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？