[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)
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辣椒仔特辣辣汁40毫升
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紹興香糟露酒100毫升
  t0 Z: l4 b- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片10克
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' E4 F' B7 X6 ?0 }! d1 N/ f做法：4 ]9 T! e  G2 _' v
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。
9 ~/ @) r. n5 Xwww3.tvboxnow.com2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

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薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？