荷蘭萊頓大學(Leiden University)認知心理學家科薩托(Lorenza Colzato)
5 J) q3 W& C* [4 x swww3.tvboxnow.com做了一個實驗，讓受試者喝下兩種柳橙汁，tvb now,tvbnow,bttvb; x+ c* o: b; e* k
第一種加了酪氨酸，第二種則加了安慰劑(placebo)，
. v8 P3 `8 ~6 z6 a8 T i, r接著再讓受試者解決發散性思考和收斂性思考的問題。
9 j: M; T6 Y3 Otvb now,tvbnow,bttvb實驗結果發現，喝了添加酪氨酸柳橙汁的受試者，
5 E, B# ^) X7 m$ `公仔箱論壇在解答能力上比喝了安慰劑柳橙汁的受試者表現更好。
( X* A6 [1 t4 K# e/ Pwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J+ Y# A8 G* X# X- b2 {
酪氨酸健腦 激發無限靈感科薩托指出，香蕉、桃子、杏仁等% o! H2 Y( i4 c
含有大量酪氨酸(tyrosine)的食物可以幫助我們思考得更透徹，4 L ^8 T ^& k: [
同時也會更有創造力。公認充滿靈感與創意的蘋果公司創辦人賈伯斯(Steve Jobs)生前也說，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y! G5 \# p% F# T$ p7 @% ^
每天吃大量水果幫助激發他的靈感和創意，是成功的一大祕訣。
( V* d# `4 u0 g# ~1 I# q( o公仔箱論壇這些富含酪氨酸的水果既便宜又健康，對於需要大量用腦的人，比如考生，% a8 E4 D) Z6 W2 G3 r- m
的確是一個增強腦力的好選擇。www3.tvboxnow.com+ z4 Y M& v0 m- p4 X
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不能只吃水果！這些食物也能健腦什麼是酪氨酸？它是一種胺基酸，
& t3 L% x: H" ^4 G p0 Gwww3.tvboxnow.com可以刺激大腦分泌更多的「多巴胺」，而多巴胺是一種會影響創造性思考的賀爾蒙。
) L7 ?1 l/ X! U" L) `水果之外，酪氨酸普遍存在高蛋白質的食物當中，比如魚、蛋、大豆、雞肉、起司，& f% J/ y% @ Z0 ~; h
而在菠菜、茄子、馬鈴薯、番茄等蔬菜中也富含酪氨酸。
7 ~4 x/ R! b3 s5 i公仔箱論壇舉例來說，從低脂奶類中可以選擇牛奶，除了含有蛋白質與鈣，
/ _* J# @( d# B7 _公仔箱論壇牛奶還有大腦必需的維生素B1、氨基酸。而豆魚肉蛋類中的雞蛋和貝類也是好選擇，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h0 N; O0 m# F! @0 s5 J
人體對雞蛋營養素的吸收率是99.7%，蛋黃含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需物質，tvb now,tvbnow,bttvb3 T2 M5 |6 F F' S8 h
可增強大腦活力；而貝類則幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦酪氨酸，提高大腦功能。; o0 u) q' P3 c0 A$ W
油脂與堅果種子類當中，則可以選擇富含卵磷脂、可以增強記憶的花生。公仔箱論壇4 Q8 Z- V3 ] G
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發表於 2016-2-6 06:18 AM
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