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[中式食譜] 四寶鮮蝦砵仔飯

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材料:     2 z2 U2 u3 [; ?* V9 F; ^8 n/ X
火腿上湯1盒(250毫升)、白米180克(洗淨,隔乾)、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻(去頭,開背,去黑腸)、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量公仔箱論壇/ R3 F  E( q8 d) u, T' A; f& G8 I, p! z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D6 n, {5 K) Q8 u

  B9 f* c$ i  C" n做法:     tvb now,tvbnow,bttvb- i1 ?- K: E. x! D
1.燒2湯匙油,爆炒切粒配料及蒜蓉,加入白米炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f1 k! P4 i# Z( T6 A( E

& P, u. G! g9 o2.注入火腿上湯,邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時,盛起置深碟,鋪平,隔水蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z; U5 H) ^+ J) j/ g, C1 g+ e; x) t

) F8 O% F' |# O: F4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }4 i* G  D0 ], @
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4.飯蒸熟後,以蝦排面,蓋好,再蒸3至5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z. ]' ?  t. `& _0 t: K! b* _

: E4 k! K! u( a( {# \' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待全部蒸熟後,撒下芫茜、蔥即可品嚐。
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