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[中式食譜] 【自家製】黑胡椒炒雞柳

摷雪櫃有樽燒汁,為免左住雪櫃用埋佢,加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬,很好味公仔箱論壇  t3 \- p' }5 v4 _2 C
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2 H; V6 [- M  F* F材料:
& I" w* b( M0 a1 K! Rwww3.tvboxnow.com雞扖2塊,三色甜椒適量,雞脾菇小的4隻,蒜茸1湯匙
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% ]9 J8 R" L) i: Y, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
& k* w5 D/ a+ J' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒1茶匙,豉油1湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙,生粉水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m, A! q$ M; l$ g" V
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調味料:4 E) p' \4 L' P4 ?7 g7 r( j
燒汁2大湯匙,黑胡椒1茶匙,米酒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E( [6 R3 [4 t/ _2 \! T# [7 s

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做法:
' H4 r9 a) {- w0 a1. 三色甜椒切條,雞脾菇切片tvb now,tvbnow,bttvb4 @6 z4 g  {( \. l4 [
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2. 雞脾肉切粗條,加入醃料醃15分鐘以上,落鑊前把油加入雞條中,拌勻
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3. 把鑊燒熱,下雞條炒至8成熟,把雞條盛起www3.tvboxnow.com* [- z0 S/ i7 P

5 ~: I) z! \3 |. N) I5 f2 Q) i4. 原鍋下蒜茸爆香,再下三色椒及雞脾菇片爆香後,雞條回鑊
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5. 下調味料炒勻後,即可上碟公仔箱論壇+ v! S+ |; |# B

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