【材料】番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵 * @+ A. R# |& C0 a: v
【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。
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【做法】
; l% C3 p( H% M+ |7 e5 m& `www3.tvboxnow.com １、小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。
A4 B- Y7 u" ^9 K. A: I. Ywww3.tvboxnow.com ２、圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。 公仔箱論壇2 e3 w% ^1 W0 ]+ J8 y
３、煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。 |
發表於 2010-10-9 09:01 PM
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