[西式食譜] 蒲燒秋刀魚飯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb  A' T- O& @. W
秋刀魚 2條、蘿蔔苗/紅薑各適量、蛋 2隻、味醂 2茶匙、出汁素 1/5茶匙、白飯 1碗
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+ }. F/ @/ K( V" F公仔箱論壇調味汁
4 f8 J) W. i. F. \- h, o+ twww3.tvboxnow.com日本醬油 5湯匙、砂糖 3湯匙、味醂/日本清酒各 2湯匙
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做法公仔箱論壇  Y/ ?  I) ]" U* H& a( V
1.將魚去頭，劏開肚去內臟，去骨起肉。將魚每邊一開二。
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* D; m4 U# G) F& e0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將出汁素、味醂加入蛋中拂勻。www3.tvboxnow.com+ X- T4 o1 |4 @* |
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3.開中火燒熱煎鑊，下油，倒入蛋漿煎成蛋皮，取出切絲。
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4.將醬油、清酒、味醂、糖拌勻成調味汁備用。4 S+ `6 S1 j4 b/ O0 O
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5.開中火燒熱鑊下油，放入魚肉煎香兩面，倒入半份汁料煮至汁料收乾。
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. i( S! j" l! {; W6 H% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將魚上碟，原鑊倒入餘下的汁料煮至略稠。
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, d( Z( o& D/ {9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將白飯放入大碗，以蛋絲伴飯邊，放上魚，淋汁，鋪上蘿蔔苗及紅薑裝飾即成。
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2 T5 L$ H$ i! [  r8 O3 nwww3.tvboxnow.com燒魚和煎魚比較熱氣，日本人往往伴蘿蔔茸，可以令味道清新，更可以解熱。www3.tvboxnow.com5 z% N. }0 D4 |

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