材料www3.tvboxnow.com. M$ Y. R6 }1 L& n3 I) H& v
牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升
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做法
& D4 ?* U3 u& Q! l* D7 v9 ]' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B; z) u+ ] m* Q# _" H O
) E! e( {9 L s& u, d( \tvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。4 M' j9 a' ?3 y! o% E
7 y( ^" u) U- b" h3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。www3.tvboxnow.com I* a1 Z( U; L* n
+ O N4 s# k; {1 V4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。www3.tvboxnow.com4 D* y, N) T+ x0 N
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5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^0 O: h1 [6 N( R$ g3 i8 t4 I) V' A2 L
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d7 m m$ U+ I+ M0 \4 q2 ]tvb now,tvbnow,bttvb開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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