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[西式食譜] 多士杯焗黑松露菌蛋

材料公仔箱論壇4 C% S8 f- O0 j$ W5 Z% T# R
白麪包 4片、雞蛋 4隻、牛油/鹽各少許、忌廉 4湯匙、黑松露菌醬/番荽葉(裝飾用)適量公仔箱論壇8 Q. M# k" E1 y
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做法
" o7 \8 X( U2 E6 }# i* p公仔箱論壇1.牛油平均塗滿麪包,放入焗杯。
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; ~/ _7 c2 W, O2.每杯放入 1湯匙忌廉,再打入一隻雞蛋,撒上少許鹽調味。
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3.放入已預熱至 200℃焗爐,焗 15分鐘。6 q# V6 l0 d' H. E2 n7 L
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4.取出多士杯,加入黑松露菌醬,再放上番荽葉做裝飾,即成。
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