原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯
9 [% x. { t+ |) [4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇' {( U( j+ V; l- |0 @3 j
1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。www3.tvboxnow.com3 V- j# d/ G% u" U5 W
2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。; w# A* W( v- |3 Z* i0 Z8 M' l
3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]
/ T5 C) Z) `5 \& ~- W7 \8 Qtvb now,tvbnow,bttvb4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。3 a. N1 e) s2 l
Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L: w' b/ d0 e1 B) A( k/ y, Q
2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。" A# ~) c- B. A
3.可酌量加入枸杞，可增美观 |
發表於 2010-10-25 08:51 PM
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