0 {: T6 J# x& g; D' k. ^$ J公仔箱論壇材料:6 a9 M/ v7 e! b( x: n
中雞翼.....8隻 公仔箱論壇5 n2 L+ ~( U: T/ l9 {+ I" A$ T
中筋粉.....2湯匙; G/ d5 @, T4 A+ n3 C! \, p) o+ T
香茅.....1（只用白色部分） www3.tvboxnow.com) T1 V1 Q. X5 J+ d m8 l7 q
tvb now,tvbnow,bttvb) C$ I5 V, l+ ?( w
醃料:
5 t5 W. |4 t+ ]$ ?% wwww3.tvboxnow.com美極鮮醬油.....1湯匙
0 |3 x0 G# Z0 J. R9 C# E% Mtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @# R# D: Q# k! F) d
蠔油.....1/2茶匙公仔箱論壇4 h( l# N; \( f7 p. B
酒.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com3 O9 g6 k2 k1 f6 g
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^! C; J. r( P. l4 [, v
+ s- e7 s& i; j: Q1 F9 etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 @9 C& ]$ F3 h$ ^- C4 N' ]
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i0 N7 u- H1 R! H ^
1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。
! W7 G6 `& s- `; b8 Dwww3.tvboxnow.com
0 G3 S4 G, E$ Q k4 [7 i2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。
/ w, J |. u. D5 R; W- l/ W+ c6 u3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。公仔箱論壇5 ]" t. o+ A* M4 k- a
tvb now,tvbnow,bttvb8 S+ l2 _& B+ K. c$ E/ x9 q6 j
' R' {0 @4 |& @8 s8 N2 U- Mtvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：
; F( y/ b9 o. g/ ^5 ]3 Fwww3.tvboxnow.com1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。
1 V8 y: q: N# s y/ m* q
3 C* c7 j r& F2 {+ H/ i2 O2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！
$ ?8 N% _) u9 @, Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 i. r" X( Z* g5 U
|
發表於 2015-5-19 05:51 AM
| 