[藥膳] 補身瘦肉湯

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材料. x! P% p( G: u2 ^! q- ?
淮山（洗淨）/蓮子/黨參（洗淨）各 1両、紅棗 6粒、瘦肉（切塊） 1斤、蜜棗 2粒、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12碗公仔箱論壇  c4 [1 e# Z1 m! R5 N2 D% Q0 c
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9 [6 B& r5 v) F2 jtvb now,tvbnow,bttvb做法, e1 O* @- e" i1 H! b# m) `
1.蓮子浸軟，用牙籤去芯。紅棗浸軟，用小刀切開去核備用。
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% y! C* a( T6 stvb now,tvbnow,bttvb2.將薑片放入滾水中，加入瘦肉汆水，撈起備用。/ Q7 w/ j9 q$ j  I0 J

3 |4 X6 t! A8 [www3.tvboxnow.com3.另煲滾 12碗水，加入蜜棗、蓮子、黨參、淮山、紅棗和瘦肉，蓋上蓋，用大火煲 10分鐘，滾起後轉細火煲 2小時，最後加鹽和惹味粉調味即成。# n0 a6 q  O( ]6 y/ H5 w

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