[中式食譜] 水晶金魚餃

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材料餃皮3 |# U# S( e3 a
澄麵粉　3両- E. D) p. x6 ]3 e
生粉　  1両" A' Q: W* P' v7 g
熱水　  適量
, f/ F- \0 s; K: U2 _www3.tvboxnow.com註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。
7 V7 T, Y1 T" q! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N2 j" X( V9 v# {: Y2 `
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$ j9 `# ]. I3 v0 E/ \& hwww3.tvboxnow.com餡料
# v2 |8 Y. O0 c" E" `蝦肉粒　半斤
8 v- O& ~5 {# J3 _  V9 ?/ q# [魚肉　  2両
5 f; e2 \* C1 ~* b8 @5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍粒　1両
5 ~* P8 R* o; {  D4 P/ w6 u甘筍粒　1両
& x, S& f: s1 Y# }: g2 [tvb now,tvbnow,bttvb竹筍粒　1両tvb now,tvbnow,bttvb+ p3 R( B9 q/ s5 P- s. G% p( f# i: {  y
甘筍汁　1湯匙
8 [& K+ G1 h4 u+ x' t6 E7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、鹽    適量4 V* c' X: [' P) `! ?8 z0 n6 K; E  ^9 {
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公仔箱論壇! w8 e8 v2 K+ D' `$ C
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" C# j  D  h1 A2 F+ p# fwww3.tvboxnow.com做法
. K5 O! }% }( L2 F9 b) ]" R" i! ?公仔箱論壇1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。公仔箱論壇) d$ D0 s- ~0 ]
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2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。
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3.其中兩端稍為拉長成魚尾。
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7 g3 M; ^. [: d5 b( P4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。
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小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s! h3 B* G  v) j: p
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