[西式食譜] 洋葱蒜子酒

nt1972

材料- p% }' V, K7 t# L: z
紫洋葱１ 1/2個、蒜肉 6粒、紅酒 350毫升、丁香 4粒www3.tvboxnow.com+ e0 x# V. T2 X  Y  T* C, w( P  j
公仔箱論壇, n, u+ n3 h% `, w
公仔箱論壇3 g2 h& g- @' r) G
做法www3.tvboxnow.com: i: J* T% r7 |$ Q' w/ @1 A
1.洋葱用濕布抹淨，去外皮，用刀切開，風乾約 2小時。$ G7 y7 ?/ A, T3 ?2 q/ c
- ]1 C, Y$ l/ r6 q
2.在其中一塊洋葱插入丁香。
7 x2 r1 N" @4 h4 ^0 Y( B) W公仔箱論壇
( V& [! r$ B9 @3.將洋葱、蒜肉和紅酒加入平口瓶中，存放 5天便成。
+ n+ `# Z) l* K# P3 r3 {; D8 \' |% \公仔箱論壇, h7 o) |6 s5 N& s3 j- U/ n* y! W. g

$ R& R- x. B! p1 e公仔箱論壇貼士不習慣直接飲有洋葱味酒的話，飲用時可加入少許蜜糖，會更易入口。
+ j' F, ^1 k" Q- N7 d0 L) a- @( C9 Zwww3.tvboxnow.com

hippy_123

謝謝分享。