和風翠綠鳳爪

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6 }. V. g3 G$ q) |5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
% S' l6 g6 z  E) z公仔箱論壇去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆www3.tvboxnow.com: u! U! u4 O. k( o
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w! h, k$ I0 [( ^2 ]1 j+ x9 w4 b
糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙公仔箱論壇1 k# P; ^! k$ Q1 y
作法：
; @: c- z# `3 Q7 f9 Stvb now,tvbnow,bttvb1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 G7 M' _0 J8 y! m- Z" o2 m6 `7 f
2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。
; H2 \" Z* S: R) c公仔箱論壇3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。