材料
2 z& B, J8 t4 C( Y8 U$ ]www3.tvboxnow.com羊扒 500克、煙肉 50克、炸蒜茸 3湯匙、紅椒粒/蒜茸/葱粒各 1湯匙、七味粉 1/2湯匙、蒜鹽 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: p$ H+ x5 L# d" U1 g' U3 J% x
. h- |. C6 l5 c4 {6 x# ?9 P醃料www3.tvboxnow.com& J7 r& f/ ]$ r7 c$ Y
西芹粒/乾葱粒/芫荽碎各少許、蒜茸 1湯匙、雞粉/糖 1/2各茶匙、醬油 1湯匙、生粉 2湯匙
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) W+ W9 |# c# ftvb now,tvbnow,bttvb做法
. h& S, A5 K# E, u% B! S0 ^! a! M公仔箱論壇1.先將羊扒兩邊輕輕以刀背拍鬆，再放入西芹粒、乾葱粒、芫荽碎、蒜茸、雞粉、糖、醬油、生粉拌勻同醃 10分鐘。公仔箱論壇3 v u6 E, [ V8 e9 v' U
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2.將煙肉切粒，燒熱鑊下油，下煙肉炒熟盛起。
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3 ]( k, E) Q+ j- T6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊，落油，調細火再把醃好的羊扒輕煎約 6至 7分鐘至兩邊金黃色盛起備用。
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4.另燒熱鑊下油，蒜茸、紅椒粒、煙肉粒、葱粒、羊扒，最後下炸蒜茸、七味粉、蒜鹽兜勻即成。
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發表於 2010-12-8 05:34 AM
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發表於 2010-12-20 01:29 PM
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