[藥膳] 當歸生薑羊肉湯

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材料6 k8 {* e9 n' E1 S
黑草羊手（斬件） 2斤、當歸 2両、薑片 30克、圓肉 20克、紅棗（去核） 8粒、杞子 20克、陳皮 1角、紹興酒 5湯匙、水 4公升
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調味tvb now,tvbnow,bttvb; h% J( A' n- m2 t
生抽 2茶匙
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, F! s4 j& ^5 d2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X% |2 b) S5 B5 s5 {1 `tvb now,tvbnow,bttvb做法1.將杞子、圓肉、當歸、紅棗和陳皮分別加水浸 15分鐘，隔水備用。
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, f9 ~. e/ p, X! f4 ktvb now,tvbnow,bttvb2.用白鑊煎香薑片，將羊肉炒至乾身，灒紹興酒，取出備用。www3.tvboxnow.com* j+ l; z. E% K0 `4 ]

6 h. v. X. Q: E- O3.煲中加水，水滾放入羊肉、薑片、陳皮、圓肉、紅棗和當歸，用大火煲 20分鐘，轉慢火煲 90分鐘，加入杞子煲 30分鐘，最後加入生抽調味即可。
% T; t& H8 m: q; W# G# k/ |6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com$ Q2 u; B8 o7 f* w' M  T7 c4 y6 K
易燥熱的女士，可用半份豬肉替代羊肉。www3.tvboxnow.com6 W4 e1 P- V$ O! w6 S$ ?$ g

joeybibi

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