[美食介紹] 土茯苓牛蒡煲猪展汤 ， 描述： 祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤

尛滊靤

牛蒡：200克

蜜枣：4粒

水：8碗

姜片：3片

猪腱肉：400克

土茯苓（干）：100克

- y7 d8 Q. F, O4 v% I& O+ [4 H$ ?　　今天春分，随着春分的到来，意味着春季已过了一半了。春分过后在饮食方面要注意助肾补肝，健脾祛湿。要说祛湿毒的煲汤药材，肯定要数土茯苓，土茯苓煲龟就是一款十分有名的祛湿汤水。但龟价钱较贵，居家饮用想够平有功效，不一定非要煲龟，配上清甜的牛蒡和猪    ，气味清润，祛湿困，且不热不凉，一家大小都适合。tvb now,tvbnow,bttvb$ H) w7 b  r/ j8 g& j. d- P
　　(3－4人份)0 l: q; u% B2 V
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 L8 a2 D, A/ H+ p  ?0 V: k: \' }& |
　　1. 洗净牛蒡表面泥土，用刀背刮去表皮，切片，浸在清水里，防止褐化；3 o' j4 g( i1 I0 R9 M
　　2. 土茯苓洗净；蜜枣稍冲洗；
2 a# l$ R" ?5 ~www3.tvboxnow.com　　3. 猪展肉洗净，切块，汆水捞起；
+ T9 y$ j0 g! w5 m: y- Bwww3.tvboxnow.com　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
3 ]& V( j0 ]7 U' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇  u3 t8 Z! F! n9 M! [6 A4 g0 ~
　　功效：www3.tvboxnow.com( h6 N7 v* l- s  X1 u( p: f3 ~5 ~' F
　　祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤。
8 q% s9 S7 l, Jwww3.tvboxnow.com　靓汤心水
" w5 s; l; O, F* D2 \1 y0 c& g; O5 ~+ g公仔箱論壇　　土茯苓干可在中药店或菜市场的杂货店买到。菜市场偶尔也有鲜土茯苓。此汤如用鲜土茯苓，分量需加大至200克，洗净削皮切片后煲汤。

gdljc

THANKS