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[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞


$ |: s( P0 f: Vwww3.tvboxnow.com材料:     
% j" a* c3 f/ m2 W# C2 [  a公仔箱論壇去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)
; a# |" d& L: l: z& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a; U# q3 M) v
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調味:     
( _3 [" c) K: J鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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做法:     8 {8 J1 |3 V2 @. T/ B0 u+ i5 A9 c
1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V: O( I: K. R5 A  ]0 f

& I# C, Y% O+ p9 Z& S8 c8 x. M2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。5 s' r* u; H' [- ^! k3 ^. h- [
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。
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4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
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