/ u' P" H( L/ E! L Z9 r/ ]. m% htvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k; g5 P: t# J k9 K
牛肉眼扒150克（切粗粒）、涼瓜1個（切粗粒）、油條半孖（切粒）、蒜蓉半湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）
9 E6 e3 f: \) E- G% j% k- j% t/ P6 q& S' y3 s& I
3 s0 b$ [( ?0 j7 z& R$ a' ]www3.tvboxnow.com調味醃料（牛肉）： 生抽2/3湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 公仔箱論壇" @# }* m/ w, P/ E7 n5 ?0 t
3 V$ G. W4 d3 ]3 B ~. |) d* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
' g1 @2 ?: h/ V" K$ Z; w! n3 ?0 c8 e公仔箱論壇水5湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙- m( X$ T8 O% P/ ] W
! `% {, t. w1 j
+ d! U8 d/ W6 G, t; i/ ~: c公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }( q0 {& l$ L) d# S7 N
1. 牛肉拌入醃料待半小時；涼瓜撒下少許鹽待5分鐘，然後沖淨備用。; W+ g# k! {! o7 Z4 R+ A3 E) v
tvb now,tvbnow,bttvb7 E; P# s6 X/ f% K4 u1 w7 D6 K
2. 燒4湯匙油，先把油條炒勻至脆身，取出。
( _, ?4 x; U1 ]; I0 \www3.tvboxnow.com
) G% Q$ s0 L5 h& ?+ y0 S5 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 剩2湯匙油爆炒牛肉粒，取出；剩餘油爆香蒜頭、豆豉，加入涼瓜粒炒勻至熟。
/ f8 r" b" M4 G) I& U
" F" F- _. p- c+ I6 m4. 加入牛肉粒及芡汁炒勻，最後加入脆油條粒炒數下即上碟。www3.tvboxnow.com2 ~3 S8 V) M& Y' k) X
" `) O! G3 r% P
|
發表於 2015-5-15 02:16 PM
| 