. C; M D8 T1 @- }% }材料: www3.tvboxnow.com7 X7 L* A2 L1 y9 d& B/ a0 m8 v
茄子300克、切片五花腩肉150克、紅辣椒1隻（切角）
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[& V; H# g0 ?公仔箱論壇調味醃料： * z$ f4 r: x( `/ i+ }6 p
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙 9 _" ^7 c$ j7 @: p; A2 t1 r; A
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9 [+ g( G/ t3 P8 ?+ Z) i/ l公仔箱論壇芡汁： 公仔箱論壇( S% ]/ H0 }% \1 ^
蒜蓉2茶匙、薑碎2茶匙、蔥粒2湯匙、豆瓣醬2湯匙、清水1/4杯、生抽1湯匙、陳醋半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇( B: q7 X6 V1 F3 o o0 Y& R$ w
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% f' N, G2 `. j. S' [9 Awww3.tvboxnow.com做法: www3.tvboxnow.com% e. F1 d/ i* v$ s
1.滾刀切茄子，放碟內，隔水蒸4至5分鐘，取出濾淨備用。
A- `( J* ~, R! c4 t- E! n) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {7 n. N& j2 z+ U' W
2.五花腩肉片與醃料拌勻。
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. Y# q! m+ S: v" w$ A( {0 B |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆炒五花腩肉片，取出備用。- W% c/ f0 B* f
- W6 m( I& W; `) a+ G( swww3.tvboxnow.com4.剩餘油爆香蒜蓉、薑碎、蔥粒、豆瓣醬，放入蒸好的茄子略炒，放入餘下的芡汁材料煮至入味。www3.tvboxnow.com7 j8 ]0 }* R" f0 C, s
/ w( v- |/ l5 f1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待芡汁濃稠時，把五花腩肉片回鑊，兜炒埋芡即成。
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發表於 2015-5-15 02:17 PM
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