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材料www3.tvboxnow.com0 x. |& c8 _# x8 C* ^7 l
乾米粉.....200公克
M/ F6 v, s1 [6 T- n7 Z4 }) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F, [0 p! i @- r2 k
蝦米.....25公克1 c& ]0 Y2 F( F/ D+ f4 X S
香菇.....4朵www3.tvboxnow.com* b) m7 f0 a0 a1 ^# x
高麗菜.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb: L& Z( j% r* q+ g3 x# C3 W, D
紅蘿蔔絲.....25公克www3.tvboxnow.com8 e( U% _4 A0 ]$ V( e9 G' w
紅蔥末.....20公克
; b% w: {& Y# S1 W+ D芹菜末.....20公克
! \ G. {/ h5 n* N4 _$ |8 uwww3.tvboxnow.com水.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z3 v' R Q8 u5 Y& e
" d. U s1 I% K0 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 n% b+ ^5 N+ X2 O! f
調味料2 e( Y1 `+ h4 L, l; A ~5 b
醬油.....1小匙公仔箱論壇5 J2 v$ B; V: X8 E
細砂糖.....1/4小匙
7 z' U# R% m' ~# s* Nwww3.tvboxnow.com雞粉.....1/2小匙
% P6 v1 l3 L, V鹽.....少許公仔箱論壇0 Y$ J8 \) @7 }: x' m
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i" |$ f& B G1 t# C- m
胡椒粉.....1/4小匙www3.tvboxnow.com6 q9 q& E, S- L- G. W& w
香油.....1小匙
1 B; ^$ Z. {3 U x醋.....1小匙
, r; \# M9 X$ H4 A, f- Q5 I+ k, b, m! `9 f _
# F6 g! `' A. s: s& x* r# r作法
( U- K' z0 e/ U3 s! o" q+ [1 J1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。公仔箱論壇: s! L s8 C# v5 b
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2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
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2 I i0 c5 {' e5 F3 ywww3.tvboxnow.com3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。1 x* ~) T, A8 h* L; c# l" Y& R
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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