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[西式食譜] 芝士香草雞卷

材料
雞胸肉 2件www3.tvboxnow.com! p* Y& J6 j7 z: l, I, o  a
法式芥辣 2湯匙
4 w) g- K5 b5 b7 j2 k- wtvb now,tvbnow,bttvb大孔芝士 50克
3 y2 ?/ W) [! J* K$ b; \新鮮羅勒葉(切碎) 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e  D3 M" ~" N1 H5 s- B0 Z
製法
忌廉汁做法︰公仔箱論壇9 G2 e. X; w/ s& y2 P2 ]% A
把乾切成幼粒,用牛油爆香,倒入白酒煮滾,加入忌廉以慢火煮至略稠,調味即成。
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀,蓋保鮮紙,用木棍拍薄。www3.tvboxnow.com. I1 `' e. S, A
2.把芥辣塗在雞胸的一面上,排上芝士碎及羅勒葉,捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中,以中火將雞卷煎至金黃色。www3.tvboxnow.com2 c4 j2 y$ D# g; q
3.在錫紙上掃油,放上雞卷,包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
2 l% w& s: I4 e, p) m6 g! Q4.將雞卷切厚片上碟,淋上忌廉汁。( k% Z( [6 w6 p5 K+ I
調味
忌廉汁. B) y# W0 d7 A% ]8 ^
牛油20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `) v7 M) u2 B! o" K/ _
乾2粒www3.tvboxnow.com8 ^2 ?' p" T0 J) @8 I
鮮忌廉125毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _; d9 o6 Q0 T/ X9 x% f
白酒50毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l. p& y; A4 [7 g
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