| 馬蹄能夠清熱潤肺，生津消滯，舒肝明目和利氣通化。 | | 材料 | 鮮馬蹄（去皮、切碎）------12個www3.tvboxnow.com9 u( Q' V) q' K% g4 E
蛋黃------3個4 W5 q2 m* H, H6 \
椰奶------60毫升) @, k6 w+ ~* {$ m3 s! B" B
蜂蜜------3湯匙
/ C1 g& {* [- N J E2 y, J; @tvb now,tvbnow,bttvb冰糖------20克公仔箱論壇6 P# J2 n- }' L
水------1公升
% S4 B; R$ a+ w- v七彩朱古力（切碎）------10克
, j( Q3 S6 V1 n生粉------2 湯匙www3.tvboxnow.com7 d9 G0 G& c8 `# A; v/ @& N2 a
| | 製法 | 1. 將馬蹄碎放入水中煮沸，加入冰糖、椰奶和蜂蜜同煮至水滾起。
: \# {$ c" b' J4 ~' X公仔箱論壇2. 倒入少許芡汁，然後加入蛋黃，慢慢調拌成蛋花，移入碗中，最後灑上七彩朱古力碎即可。
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發表於 2011-1-3 11:39 AM
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