馬蹄能夠清熱潤肺,生津消滯,舒肝明目和利氣通化。 | 材料 | 鮮馬蹄(去皮、切碎)------12個8 E: P8 Q4 C+ R0 S) P: A) v
蛋黃------3個
2 j0 g3 b& O l1 ?9 a椰奶------60毫升' O4 }9 D( l) P* D9 a4 j
蜂蜜------3湯匙
: Q# N8 ^+ Q4 u, S' @tvb now,tvbnow,bttvb冰糖------20克
) x" o! j: ]8 p+ _公仔箱論壇水------1公升
; H/ R1 z5 J U0 d) o1 ]& Y公仔箱論壇七彩朱古力(切碎)------10克
* T( h! E( S: T2 X4 Ttvb now,tvbnow,bttvb生粉------2 湯匙
' A/ O& A! e1 {/ n5 A6 c公仔箱論壇 | 製法 | 1. 將馬蹄碎放入水中煮沸,加入冰糖、椰奶和蜂蜜同煮至水滾起。公仔箱論壇/ d4 ]6 L+ n+ { ]5 P. \7 B' O
2. 倒入少許芡汁,然後加入蛋黃,慢慢調拌成蛋花,移入碗中,最後灑上七彩朱古力碎即可。
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