| 材料 | 印度絲苗米400克公仔箱論壇4 L! \' x: Y) v5 P; H4 N
急凍青豆200克
8 d ^7 |' ^2 s. L- g$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油50克
/ H0 L8 `5 e- R! Mwww3.tvboxnow.com小茴香籽10克
: p* N$ C1 W k' G: ]肉桂2條
2 y. L8 ]9 `5 T. c: ~' A3 n% ]tvb now,tvbnow,bttvb香葉5片公仔箱論壇/ O$ e) ^0 O. h, b2 l# o
豆蔻仁5粒. F1 K% R: m8 c- L. V! c
丁香5粒; U9 p1 Z" O, O+ e2 Q, W2 T
紅椒粉10克4 k, u& S# `% s$ O
薑蒜蓉醬10克
! f! {' D4 V) `# H6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥（切碎）1個
. H2 w7 H# P5 a2 d, N6 J番茄（切碎）2個
, r. @# f' K$ [! V5 t鹽（調味）適量 | | 製法 | 1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。
/ n) k q0 P' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb$ a2 F0 }) U2 D. b( Y
3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。
* j e1 f0 _4 Z2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。! s- E, h* [7 n' q2 Q- ~9 q# R
|
|
發表於 2011-1-6 08:20 PM
| 